Vino Ahnatal: un nuovo tesoro di Flooms dell'Assia settentrionale

Vino Ahnatal: un nuovo tesoro di Flooms dell'Assia settentrionale

Nella comunità idilliaca di Ahnatal a North Hesse, negli ultimi anni è stato condotto uno sviluppo notevole nella viticoltura. Simon Völker, un paesaggista appassionato di paesaggio e enologo hobby, ha scritto una vera storia di successo con il suo vigneto Dörnbergblick.

ahnatal: una città del vino inaspettata

Anche se di solito pensi ai regni soleggiati nel vino, Ahnatal ha ancora una sua produzione di vino, che conquista il cuore degli amanti del vino. Völker ha funzionato a circa 450 viti su un'area di 1200 metri quadrati dal 2021 e offre una varietà speciale. La gamma precedente include Blue Pinot Nero, White Riesling e Cuvée. Attraverso la sua famiglia impegnata, riceve un prezioso supporto nel mantenimento del vigneto e della produzione.

successo nel marketing

L'ultima approvazione per la commercializzazione dei suoi prodotti ha ricevuto Simon Völker quest'anno. Ciò ha portato una ripresa per il giovane enologo, dal momento che i suoi vini sono stati esauriti poco dopo l'inizio delle vendite, che è stato avviato tramite i social media e la sua rete di amici e conoscenti. Völker spiega: "La domanda era molto più grande di quanto pensassimo". Con un prezzo di 12,50 euro per bottiglia, è stato in grado di vincere rapidamente una clientela fedele.

le sfide in viticoltura

Tuttavia, non tutto è roseo in viticoltura. Nel 2024, le popolazioni furono affrontate con enormi difficoltà quando l'80 % delle sue piante era danneggiato da gelate tardive. Tali estremi meteorologici mostrano i rischi che i piccoli viticoltori indossano come popoli. Mentre i grandi produttori di vino possono spesso usare misure come tonnellate di fuoco, le persone mancano dei fondi.

Scopri il potenziale per la regione

I popoli hanno grandi progetti per il futuro. Oltre a vendere tramite i social media, vorrebbe anche offrire i suoi vini nei negozi locali, ad esempio nella Bakery Schmidt o nel municipio di Ahnatal. Ciò potrebbe rafforzare il vino ahnatale come una polena della comunità e promuovere la consapevolezza dei prodotti locali. L'integrazione nell'Associazione tedesca del vino e l'elenco ufficiale come area di coltivazione aprono ancora più opzioni per il vino Völkers.

un piccolo vigneto con grande influenza

La passione che Simon Völker e la sua famiglia hanno messo in cura il vigneto non è solo evidente nella qualità dei vini, ma anche nel metodo di produzione sostenibile e manuale. I vini non sono quindi solo un prodotto del clima, ma anche dell'impegno e della comunità in Ahnatal. In futuro, il raccolto di vini, che normalmente inizia a settembre, contribuirà ad aumentare di nuovo le quantità di produzione e a consolidare le basi economiche per il vigneto.

Nel complesso, lo sviluppo in Ahnatal rappresenta un entusiasmante esempio di come le iniziative locali non solo arricchiscono la diversità economica di una regione, ma aiutano anche a promuovere la consapevolezza della propria cultura e identità.