Ahnatal Wine: A New Treasure from Northern Hesse Blooms

Ahnatal Wine: A New Treasure from Northern Hesse Blooms

I det idylliske samfunnet Ahnatal i Nord -Hesse, har det blitt utført en bemerkelsesverdig utvikling i vindyrking de siste årene. Simon Völker, en lidenskapelig landskapsgartner og hobby -vinmaker, skrev en ekte suksesshistorie med sin vingård Dörnbergblick.

Ahnatal: En uventet vinby

Selv om du vanligvis tenker på solfylte riker i vin, har Ahnatal fremdeles sin egen vinproduksjon, som erobrer hjertene til vinelskere. Völker har kjørt rundt 450 vinstokker på et område på 1200 kvadratmeter siden 2021 og tilbyr en spesiell variasjon. Det forrige området inkluderer Blue Pinot Noir, White Riesling og Cuvée. Gjennom sin engasjerte familie får han verdifull støtte for å opprettholde vingård og produksjon.

Vellykket med markedsføring

Den siste godkjenningen for markedsføring av produktene hans mottok Simon Völker i år. Dette brakte en oppgang for den unge vinmakeren, siden vinene hans var utsolgt kort tid etter salgsstart, som ble initiert via sosiale medier og hans nettverk av venner og bekjente. Völker forklarer: "Etterspørselen var mye større enn vi trodde." Med en pris på 12,50 euro per flaske, kunne han raskt vinne et lojal klientell.

Utfordringene i vindyrking

Likevel er ikke alt rosenrødt i vindyrking. I 2024 ble folkene møtt med enorme vanskeligheter da 80 prosent av plantene ble skadet av sene frost. Slike værekstreme viser risikoen som små vinprodusenter har på seg som folk. Mens store vinprodusenter ofte kan bruke tiltak som brann tonn, mangler folk midler.

Oppdag potensialet for regionen

folk har store planer for fremtiden. I tillegg til å selge via sosiale medier, vil han også tilby vinene sine i lokale butikker, for eksempel i Schmidt -bakeriet eller i rådhuset Ahnatal. Dette kan styrke Ahnatal -vinen som et figurhode av samfunnet og fremme bevissthet om lokale produkter. Integrasjonen i den tyske vinbyggingsforeningen og den offisielle oppføringen som et dyrkingsområde åpner for enda flere alternativer for Völkers Wine.

en liten vingård med stor innflytelse

Lidenskap som Simon Völker og hans familie satte inn i vingården, er ikke bare tydelig i kvaliteten på vinene, men også i den bærekraftige og manuelle produksjonsmetoden. Vinene er derfor ikke bare et produkt av klimaet, men også engasjementet og samfunnet i Ahnatal. I fremtiden vil vinhøsten, som normalt begynner i september, bidra til å øke produksjonsmengdene igjen og konsolidere det økonomiske grunnlaget for vingården.

Totalt sett representerer utviklingen i Ahnatal et spennende eksempel på hvordan lokale initiativer ikke bare beriker det økonomiske mangfoldet i en region, men også bidra til å fremme bevissthet om ens egen kultur og identitet.

- nag