Vinho Ahnatal: Um novo tesouro do norte de Hesse Blooms

Vinho Ahnatal: Um novo tesouro do norte de Hesse Blooms

Na comunidade idílica de Ahnatal em North Hesse, um desenvolvimento notável em viticultura foi realizado nos últimos anos. Simon Völker, um jardineiro de paisagismo apaixonado e enólogo de hobby, escreveu uma história de sucesso verdadeira com sua vinha Dörnbergblick.

ahnatal: uma cidade vinícola inesperada

Embora você geralmente pense em reinos ensolarados no vinho, Ahnatal ainda tem sua própria produção de vinho, que conquista o coração dos amantes do vinho. Völker está correndo cerca de 450 videiras em uma área de 1200 metros quadrados desde 2021 e oferece uma variedade especial. A linha anterior inclui Blue Pinot Noir, White Riesling e Cuvée. Através de sua família comprometida, ele recebe apoio valioso na manutenção da vinha e da produção.

bem -sucedido em marketing

A última aprovação para o marketing de seus produtos recebeu Simon Völker este ano. Isso trouxe um topo para o jovem enólogo, já que seus vinhos foram vendidos logo após o início das vendas, que foi iniciado através da mídia social e sua rede de amigos e conhecidos. Völker explica: "A demanda foi muito maior do que pensávamos". Com um preço de 12,50 euros por garrafa, ele conseguiu ganhar rapidamente uma clientela fiel.

Os desafios em viticultura

No entanto, nem tudo é rosado em viticultura. Em 2024, os povos foram confrontados com enormes dificuldades quando 80 % de suas plantas foram danificados por geadas tardias. Tais extremos climáticos mostram os riscos que pequenos produtores de vinho usam como povos. Enquanto grandes produtores de vinho geralmente podem usar medidas como toneladas de incêndio, as pessoas não têm os fundos.

Descubra o potencial da região

Os povos têm grandes planos para o futuro. Além de vender via mídia social, ele também gostaria de oferecer seus vinhos em lojas locais, por exemplo, na padaria Schmidt ou na prefeitura de Ahnatal. Isso pode fortalecer o vinho ahnatal como uma figura de proa da comunidade e promover a conscientização dos produtos locais. A integração na Associação Alemã de Construção de Vinhos e na listagem oficial como uma área de cultivo abre ainda mais opções para o vinho Völkers.

Uma pequena vinha com grande influência

Paixão que Simon Völker e sua família colocam aos cuidados da vinha não são apenas evidentes na qualidade dos vinhos, mas também no método de produção sustentável e manual. Os vinhos, portanto, não são apenas um produto do clima, mas também o engajamento e a comunidade em Ahnatal. No futuro, a colheita do vinho, que normalmente começa em setembro, ajudará a aumentar as quantidades de produção novamente e a consolidar a base econômica da vinha.

No geral, o desenvolvimento em Ahnatal representa um exemplo emocionante de como as iniciativas locais não apenas enriquecem a diversidade econômica de uma região, mas também ajudam a promover a conscientização da própria cultura e identidade.

- nag