Ahnatal Wine: En ny skatt från norra Hesse Blooms

Ahnatal Wine: En ny skatt från norra Hesse Blooms

I det idylliska samhället i Ahnatal i North Hesse har en anmärkningsvärd utveckling i vinodling genomförts under de senaste åren. Simon Völker, en passionerad landskapsträdgårdsmästare och hobby -vinproducent, skrev en riktig framgångshistoria med sin vingård Dörnbergblick.

ahnatal: en oväntad vinstad

Även om du vanligtvis tänker på soliga områden i vin, har Ahnatal fortfarande sin egen vinproduktion, som erövrar vinälskare hjärtan. Völker har kört cirka 450 vinstockar på ett område på 1200 kvadratmeter sedan 2021 och erbjuder en speciell sort. Det föregående sortimentet inkluderar Blue Pinot Noir, White Riesling och Cuvée. Genom sin engagerade familj får han värdefullt stöd för att upprätthålla vingården och produktionen.

framgångsrik i marknadsföring

Det sista godkännandet för marknadsföring som hans produkter fick Simon Völker i år. Detta förde en uppgång för den unga vinproducenten, eftersom hans viner såldes kort efter försäljningsstart, som initierades via sociala medier och hans nätverk av vänner och bekanta. Völker förklarar: "Efterfrågan var mycket större än vi trodde." Med ett pris på 12,50 euro per flaska kunde han snabbt vinna en lojal kundkrets.

Utmaningarna inom vinodling

Ändå är inte allt rosigt i vinodling. År 2024 mötte folk enorma svårigheter när 80 procent av dess växter skadades av sena frost. Sådana väderekstremer visar de risker som små vinproducenter bär som folk. Medan stora vinproducenter ofta kan använda åtgärder som eldston, saknar folk medlen.

Upptäck potentialen för regionen

människor har stora planer för framtiden. Förutom att sälja via sociala medier skulle han också vilja erbjuda sina viner i lokala butiker, till exempel i Schmidt Bakery eller i rådhuset i Ahnatal. Detta kan stärka det ahnatal vinet som en figurhuvud i samhället och främja medvetenhet om lokala produkter. Integrationen i den tyska vinbyggnadsföreningen och den officiella listan som ett odlingsområde öppnar ännu fler alternativ för Völkers vin.

en liten vingård med stort inflytande

Passion som Simon Völker och hans familj lägger i vård av vingården är inte bara tydlig i kvaliteten på vinerna, utan också i den hållbara och manuella produktionsmetoden. Vinerna är därför inte bara en produkt av klimatet, utan också engagemanget och samhället i Ahnatal. I framtiden kommer vinskörden, som normalt börjar i september, hjälpa till att öka produktionskvantiteterna igen och konsolidera den ekonomiska grunden för vingården.

Sammantaget representerar utvecklingen i Ahnatal ett spännande exempel på hur lokala initiativ inte bara berikar den ekonomiska mångfalden i en region, utan också hjälper till att främja medvetenheten om sin egen kultur och identitet.

- nag