Bioregiobörse Kasselis: kogege mitmesuguseid piirkondlikke mahetooteid!

Bioregiobörse Kasselis: kogege mitmesuguseid piirkondlikke mahetooteid!

documenta-Halle Kassel, 34117 Kassel, Deutschland - Kasselist saab 29. oktoobril orgaanilise tööstuse sõlmpunkt! Bioregiobörse, kes on North Hesse päritolu orgaaniliste toodete ainus mess, avab oma uksed kell 14–18. Dokumendi saalis. Ligikaudu 40 kohalikku mahefarmi pakuvad siin end ja pakuvad mitmesuguseid tooteid alates värsketest puu- ja köögiviljadest kuni liha, piimatoodete ja delikatessideni.

Eeldatakse, et üle 1000 ettevõtte ja asutuse, kes soovivad võimalust kasutada, pöörduvad otse tootjate poole. "Suurepärane sündmus," ütles Stefanie Eisenach Schwalm-Ederi ökomudeli piirkonnast. Alates kella 15.00 -st Samuti toimub põnev praktikafoorum, kus on loenguid sellistel teemadel nagu "regionaalsus menüüs". Edasimüüjaid ja gastronoomiat saab siin inspireerida piirkondlikke mahetooteid oma pakkumisesse rohkem integreerima. Sissepääs on tasuta, registreerimine on võimalik e -posti teel. Lisateavet leiate Ökomodelli piirkondade veebisaidilt www.oekomodellland-hessen.de .