Öko-Test: Само 7 от 18 тостила преминават по теста за здравето

Öko-Test: Само 7 от 18 тостила преминават по теста за здравето

През последните години информираността за здравословното хранене се увеличи при германското население. Все повече семейства се свързват с съзнателния избор на храна, особено на закуска, централна част от деня. Настоящ тест на "Öko-test" сега разкри, че много тостери, които са популярни на немската маса за закуска, съдържат тревожни замърсители.

замърсяване в храната

Тестът, който провери съставките на 18 различни продукта на Toastie, се провежда в Kassel и показва тревожни резултати: 11 от тестваните продукти Намерено е, че те не се препоръчват от „Öko-test“. Докладът особено подчертава опасностите от акриламид, химическа тъкан, създадена по време на приготвянето на нишестена храна и е признат за потенциално канцерогенна при експерименти с животни. Акриламидът може да навреди на генетичния материал в малки количества, което трябва да насърчи родителите да обърнат особено внимание на храненето на децата си.

Тестовете резултати в подробности

При изследване на продуктите, които включват както органични, така и конвенционални тостери, някои се представиха особено добре, докато други бяха значително разочаровани. Понякога най -високите стойности на замърсителите се появяват в уж "здрави" органични продукти. Високите нива на плесен в пет от тестваните органични тостери бяха особено поразителни.

Влиянието върху потребителите

Тези резултати хвърлят нова светлина върху хранителната култура в Германия и показват колко важни знания за съставките на храната са станали. Потребителите сега са по -търсени от всякога да се справят със съдържанието на храната си. Добра практика за избягване на замърсители в тостери не е да ги правите твърде тъмни, когато се препекат, за да се сведе до минимум развитието на акриламид.

Заключение: Съзнателният избор на храна е решаващ

Настоящият "öko-test" става ясно, че семействата трябва да обръщат повече внимание на съставките на своите продукти за закуска. Резултатите илюстрират необходимостта от прозрачност в хранителната индустрия и необходимостта от допълнителни информационни инициативи. От информация до замърсители до прости съвети за здравословна подготовка: съзнателното управление на храната е ключът към по -здравословното бъдеще. Родителите, които искат да предложат на децата си безопасна закуска, трябва да отделят време да помислят за продуктите, които влагат в пазаруващите си вагони.