Öko testas: tik 7 iš 18 skrebučių išlaiko sveikatos testą
Öko testas: tik 7 iš 18 skrebučių išlaiko sveikatos testą
Pastaraisiais metais Vokietijos populiacijoje padidėjo sveikos mitybos supratimas. Vis daugiau šeimų yra susijusios su sąmoningu maisto pasirinkimu, ypač per pusryčius, centrinę dienos dalį. Dabartinis „Öko-testo“ testas dabar atskleidė, kad daugelyje vokiečių pusryčių stalo populiarių skrebučių yra nerimą keliančių teršalų.
Tarša maiste
Testas, kuris patikrino 18 skirtingų „Toastie“ produktų ingredientus, buvo atliktas „Kassel“ ir rodo nerimą keliančius rezultatus: 11 iš tirtų produktų nustatyta, kad jiems nerekomenduojama „Öko-testas“. Ataskaitoje ypač pabrėžiamas akrilamido, cheminio audinio, kuris sukuriamas rengiant krakmolingą maistą, pavojų ir buvo pripažintas potencialiai kancerogeniniu eksperimentu su gyvūnais. Akrilamidas gali pakenkti genetinei medžiagai nedideliais kiekiais, o tai turėtų paskatinti tėvus atkreipti ypatingą dėmesį į savo vaikų mitybą.
Testas išsamiai aprašo
Tiriant produktus, kuriuose buvo tiek ekologiškų, tiek įprasti skrebučiai, kai kurie pasirodė ypač gerai, o kiti buvo labai nusivylę. Kartais aukščiausios teršalų vertės atsirado tariamai „sveikuose“ ekologiškuose produktuose. Aukštas pelėsių kiekis penkiose iš tirtų organinių skrebučių buvo ypač ryškūs.
įtaka vartotojams
Šie rezultatai naujai parodo mitybos kultūrą Vokietijoje ir parodo, kokios svarbios žinios apie maisto ingredientus tapo. Dabar vartotojai yra labiau reikalaujami nei bet kada anksčiau spręsti savo maisto turinį. Gera praktika, siekiant išvengti teršalų skrebučiuose, nėra padaryti jų per tamsiais, kai skrudinama, kad būtų sumažintas akrilamido vystymasis.
Išvada: sąmoningas maisto pasirinkimas yra labai svarbus
Dabartinis „Öko-testas“ leidžia suprasti, kad šeimos turėtų daugiau dėmesio skirti jų pusryčių produktų ingredientams. Rezultatai iliustruoja maisto pramonės skaidrumo poreikį ir papildomos informacijos iniciatyvų poreikį. Nuo informacijos iki teršalų iki paprastų sveiko pasiruošimo patarimų: sąmoningas maisto tvarkymas yra sveikesnės ateities raktas. Tėvai, norintys pasiūlyti savo vaikams saugius pusryčius, turėtų skirti laiko pagalvoti apie produktus, kuriuos jie deda į savo prekybos vagonus.
Kommentare (0)