Volal Sharp Curry Spice: Zdravotní riziko z barviv!

Volal Sharp Curry Spice: Zdravotní riziko z barviv!

Láska k vaření a pikantním pokrmům je v mnoha domácnostech rozšířená. Koření je nezbytné pro poskytnutí různých jídel, která něco určitého. Nyní však existuje vážný důvod opatrnosti: vzpomínky byly vyhlášeny za ostré kari koření, které potenciálně obsahuje škodlivé látky. Spotřebitelé v několika federálních státech jsou povoláni, aby přezkoumali své dodávky.

Federální úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin (BVL) v současné době varuje před „Bayt Jeddy Scharfen Curry“ v 150 gramové balení, vyrobené společností Mohmad Nazmi Kahyata Express Company. Vyvolání se konkrétně týká balíčků s nejlepším datem 01.02.2026. Toto opatření je nezbytné, protože v produktu, která by se neměla vyskytovat v potravě, byla prokázána nebezpečná barviva. Kampaň bezprostřední varování a odvolání ukazuje, jak důležitá je bezpečnost potravin pro spotřebitele.

Nebezpečná barviva objevena

V oznámení o stažení BVL poznamenává, že zakázaná barviva Súdán I a Súdán IV byla objevena v kari. Tyto chemické sloučeniny jsou zvláště sporné: v těle mohou být přeměněny na karcinogenní amin. Federální institut pro posouzení rizik (BFR) informuje, že je stále nejasný na výši těchto škodlivých účinků. Z tohoto důvodu jsou barviva v celé Evropské unii přísně zakázána, ale pravidelně se objevují v jídle, zejména v koření.

Zdravotní rizika, která jsou založena na takových látkách, by neměla být podceňována. Jednotlivé aminy, které vznikají, když jsou barviva AZO rozdělena, jsou klasifikovány jako karcinogenní. To představuje vážný varovný signál, protože spotřeba těchto potravin, zejména po dlouhou dobu, má zdravotní rizika.

Ovlivněné oblasti a doporučení pro akce

Postižené produkty byly prodány v několika federálních státech, včetně Saska-ANHALT, SAXONY a THURINGIE. BVL doporučuje všem těm, kteří získali kořeněného kari naléhavě, aby tento produkt nekonzumovali. Místo toho by dotčené balíčky měly být buď zlikvidovány nebo vráceny do prodejních prodejen. Spotřebitelé mohou obvykle získat peníze zpět, aniž by došlo k podání.

Zatímco BFR naznačuje, že riziko rakoviny je pravděpodobně minimální, když jedí mírně namáhané při sporadické spotřebě mírně napěťového potravin, potenciální riziko by nemělo být ignorováno. Nedávné stažení v odvětví potravin jsou příkladem toho, jak zodpovědně zákon o dozoru, aby zajistil bezpečnost spotřebitelů.

Pro všechny, kteří jsou milovníky kuchyně a milovníky koření, je třeba udělat pouze jedna věc: zkontrolovat zásoby a ujistit se, že se nepřibližujete k ohroženým produktům. Zdravá strava začíná ostražitým výhledem na denní ingredience, aby se vyloučila potenciální nebezpečí v rané fázi. Portály BVL a spotřebitele provádějí cennou vzdělávací práci a nabízejí požadovanou ochranu v době, kdy je bezpečnost a povědomí o zdraví potravin v nejvyšší prioritě.

Kommentare (0)