Vadinamas Sharp Curry Spice: dažų rizika sveikatai!

Vadinamas Sharp Curry Spice: dažų rizika sveikatai!

Meilė gaminti maistą ir aštrius patiekalus yra plačiai paplitusi daugelyje namų ūkių. Prieskoniai yra būtini norint duoti įvairius patiekalus, kurie yra tikri. Tačiau dabar yra rimta atsargumo priežastis: buvo paskelbtas prisiminimas dėl aštraus kario prieskonio, kuriame gali būti kenksmingų medžiagų. Kelių federalinių valstijų vartotojai yra kviečiami peržiūrėti savo atsargas.

Federalinė vartotojų apsaugos ir maisto saugos biuras (BVL) šiuo metu įspėja apie „Bayt Jeddy Scharfen Curry“ 150 gramų pakuotėje, kurią pagamino „Mohmad Nazmi Kahyata Express Company“. Prisiminimas konkrečiai susijęs su pakuotėmis su geriausiu -prieš 2016 m. 01. 01 d. Ši priemonė yra būtina, nes produkte buvo įrodyta pavojingi dažai, kurie neturėtų atsirasti maiste. Neatidėliotinas perspėjimo ir atšaukimo kampanija parodo, kokia svarbi maisto sauga vartotojams.

Atrasti pavojingi dažai

Atšaukimo pranešime BVL pažymi, kad uždrausti dažai Sudan I ir Sudan IV buvo aptikti kario prieskonyje. Šie cheminiai junginiai yra ypač abejotini: juos galima paversti kancerogeniniu aminu organizme. Federalinis rizikos vertinimo institutas (BFR) informuoja, kad vis dar neaišku dėl šių kenksmingų padarinių. Dėl šios priežasties dažikliai visoje Europos Sąjungoje yra griežtai draudžiami, tačiau jie reguliariai atrodo maiste, ypač prieskoniuose.

Neturėtų būti nuvertinta rizika, kuri yra pagrįsta tokiomis medžiagomis. Atskiri aminai, atsirandantys, kai azo dažai yra suskaidyti, klasifikuojami kaip kancerogeniniai. Tai yra rimtas įspėjamasis signalas, nes šių maisto produktų vartojimas, ypač ilgą laiką, kyla pavojus sveikatai.

paveiktos sritys ir veiksmų rekomendacijos

paveikti produktai buvo parduodami keliose federalinėse valstijose, įskaitant Saksonijos-Anhalto, Saksonijos ir Thuringijos. BVL rekomenduoja visiems, įsigijusiems prieskonių karis, skubiai nevartoti produkto. Vietoj to, suinteresuotomis pakuotėmis reikėtų sunaikinti arba grąžinti į pardavimo vietas. Vartotojai paprastai gali susigrąžinti pinigus nepateikdami kvito.

Nors BFR rodo, kad vėžio rizika tikriausiai yra minimali valgant šiek tiek stresą atliekant atsitiktinį vartojant šiek tiek stresą patiriantį maistą, potenciali rizika neturėtų būti ignoruojama. Pastaruoju metu maisto sektoriuje atšaukimai yra pavyzdys, kaip atsakingai prižiūrinčios valdžios institucijos veikia siekdama užtikrinti vartotojų saugumą.

Visiems, kurie yra virtuvės vairuotojai ir prieskonių mėgėjai, reikia padaryti tik vieną dalyką: patikrinti atsargas ir įsitikinti, kad nesigilinate į nykstančius produktus. Sveika mityba prasideda nuo stebimų vaizdų apie kasdienius ingredientus, kad ankstyvoje stadijoje būtų galima paneigti galimą pavojų. BVL ir vartotojų portalai atlieka vertingą švietimo darbą ir siūlo reikiamą apsaugą tais atvejais, kai svarbiausias prioritetas yra maisto sauga ir sveikata.