下莱茵葡萄酒梦:安东尼齐的第一年说服了!

下莱茵葡萄酒梦:安东尼齐的第一年说服了!

来自莱茵河下部的Geldern的酿酒师得出了他的葡萄酒生产的第一个积极结论:由1000公斤的葡萄创造了约800升葡萄酒。尽管五月和六月下雨了,但降低了收获,但质量仍然很棒。酿酒师安东尼齐(Antoniazzi)处理了蘑菇耐药品的品种,今年生产了5000瓶他的第一种葡萄酒,他每瓶以15至20欧元的价格出售。销售都在他的小商店和网上进行。

现在,葡萄园的关键阶段开始于安东尼兹。糖含量,葡萄酒的酸和pH值的每日控制对于实现最佳平衡至关重要。当他尝到自己仍然无礼的马斯卡里人时,他散发着欢乐:他的葡萄酒是由辛勤工作和激情创造的,不仅说服了他,而且还说了他的家人和朋友。他说:“葡萄酒是情感的。”在期待他的一年的香气时,他已经在葡萄酒收获中解决了自己的进步和每日的“魔术”。可以找到有关他职业生涯的详细信息