Ζήστε σχολικά παιδιά βιολογική μαγειρική με κορυφαίο σεφ στο Kleve

Ζήστε σχολικά παιδιά βιολογική μαγειρική με κορυφαίο σεφ στο Kleve

Τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι μόνο υγιή, αλλά και εξαιρετικά νόστιμα-που πρόσφατα απέδειξαν τους μαθητές του δημοτικού σχολείου Karl Leisner στο Kleve. Σε μια κουζίνα κινητής εκπομπής στο Herzogstrasse, δεν τους επιτρέπεται μόνο να δανείσουν το ίδιο το χέρι, αλλά και έμαθαν από έναν πολύ ιδιαίτερο μάγειρα.

Ο Markus Haxter, ένας καλά γνωστός κορυφαίος σεφ, πήρε τα παιδιά σε ένα γαστρονομικό ταξίδι ανακάλυψης στον κόσμο των βιολογικών πιάτων. Υποστηρίχθηκε από τον δήμαρχο Wolfgang Gebing και τον περιφερειακό διευθυντή του Eco-Model Kirstin Surmann, ο οποίος μαζί με τους μικρούς σεφ προετοίμαζαν ένα νόστιμο βιολογικό γεύμα. Εξοπλισμένο με καπέλο και κουτάλι σεφ, τα παιδιά έσπασαν φρέσκα, περιφερειακά συστατικά κάτω από τις οδηγίες του Haxter και έμαθαν πολλά για την προέλευση του φαγητού και της διαφορετικής τους χρήσης στη σύγχρονη κουζίνα.

νόστιμη μάθηση στην κουζίνα show

Η εκδήλωση ήταν κάτω από το σύνθημα "πιο βιολογικό μαζί σας" και έδειξε με έντονο τρόπο πόσο ενδιαφέρον και προσκαλώντας τη χρήση βιολογικών τροφίμων. Ενώ τα παιδιά ήταν με ανυπομονησία μαγειρεμένα, ο Haxter έδειξε επίσης μπροστά στα μάτια των περαστικών-πόσο απλό και ταυτόχρονα δημιουργεί η προετοιμασία των οργανικών πιάτων. Οι θεατές δεν μπορούσαν μόνο να θαυμάσουν τα φρέσκα παρασκευασμένα πιάτα, επίσης είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα νόστιμα δείγματα.

Εκτός από τις γαστρονομικές εμπειρίες, τα ενδιαφερόμενα μέρη έλαβαν συναρπαστικές πληροφορίες σχετικά με τη βιο-περιοχή Niederrhein. Αυτή η περιοχή περιγράφει τον εαυτό της ως χορηγός της οικολογικής γεωργίας και υποστηρίζει την εμπορία προϊόντων που προέρχονται από τους βιολογικούς αγρότες χαμηλότερης Ρήνου. Τα παιδιά και οι ενήλικες έμαθαν πόσο σημαντικό είναι να υποστηρίξουμε τους τοπικούς παραγωγούς και ποια οικολογικά πλεονεκτήματα προσφέρουν βιολογικά καλλιεργούμενα τρόφιμα.

Η εκδήλωση "πιο βιολογική στο PAN σας" αποτελεί μέρος μιας ολοκληρωμένης πληροφορίας από την κρατική ένωση του Ecological Landbau NRW (LVö). Αυτή η πρωτοβουλία στοχεύει να ακονίσει την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών και να τους φέρει πιο κοντά στις ανησυχίες της οικολογικής γεωργίας. Η εκστρατεία υποστηρίζεται από το Υπουργείο Γεωργίας της Βόρειας Ρήνου-Βεστ Αυτή η περιοχή περιλαμβάνει τις περιοχές Kleve και Wesel και εργάζεται για να διευκρινίσει τους πολίτες σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τις δυνατότητες των οργανικών προϊόντων.

Η εκδήλωση δεν ήταν μόνο διδακτική για τα παιδιά, αλλά και προσέφερε στους ενήλικες μια μοναδική προοπτική για τα πλεονεκτήματα της οικολογικής κατανάλωσης. Στην ιστοσελίδα www.ömr.de θα βρείτε πολλές πληροφορίες σχετικά με τις περιοχές του οικολογικού μοντέλου στο NRW και τις πρωτοβουλίες τους. Αυτό καθιστά σαφές ότι το οργανικό δεν είναι μόνο μια τάση, αλλά ένας συνειδητός τρόπος ζωής που ωφελεί τόσο την υγεία όσο και το περιβάλλον.