Doživite šolske otroke organsko kuhanje z vrhunskim kuharjem v Kleveu

Doživite šolske otroke organsko kuhanje z vrhunskim kuharjem v Kleveu

Organska hrana ni samo zdrava, ampak tudi izjemno okusna-to je pred kratkim dokazalo študente osnovne šole Karla Leisnerja v Kleveu. V kuhinji za mobilno šov na Herzogstrasse jim niso smeli samo dati roke, ampak se je naučil tudi od zelo posebnega kuharja.

Markus Haxter, dobro znan vrhunski kuhar, je otroke popeljal na kulinarično potovanje odkritja v svet bioloških jedi. Podprl ga je župan Wolfgang Gebing in regionalni direktor Eco-Model Kirstin Surmann, ki je skupaj z majhnimi kuharji pripravil okusno organsko kosilo. Opremljeni s kuharskim klobukom in žlico so otroci po Haxterjevih navodilih zasukali sveže, regionalne sestavine in se veliko naučili o izvoru njihove hrane in raznoliki uporabi v sodobni kuhinji.

okusno učenje v šovu kuhinje

Dogodek je bil pod moto "Bolj organski z vami" in na živo na način pokazal, kako zanimiva je lahko uporaba organske hrane. Medtem ko so bili otroci nestrpno kuhani, je Haxter pred očmi mimoidočih pokazal tudi, kako preprosta in hkrati ustvarjalna je lahko priprava organskih jedi. Gledalci se ne bi mogli čutiti samo na sveže pripravljene jedi, temveč so dobili tudi priložnost, da sami preizkusijo okusne vzorce.

Poleg kulinaričnih izkušenj so zainteresirane stranke prejele vznemirljive informacije o bioregijskem niederrheinu. Ta regija se opisuje kot sponzorja ekološkega kmetijstva in podpira trženje izdelkov, ki prihajajo iz nižjih ranskih ekoloških kmetov. Otroci in odrasli so se naučili, kako pomembno je podpirati lokalne proizvajalce in kakšne ekološke prednosti ponujajo biološko pridelano hrano.

Dogodek "Bolj organski v vašem Pan" je del celovite informacijske kampanje Državnega združenja ekološkega Landbau NRW (LVö). Ta pobuda je namenjena izostritvi ozaveščenosti potrošnikov in jih približati pomislekom ekološkega kmetijstva. Kampanjo podpira Ministrstvo za kmetijstvo North Ren-Westphalia, ki spodbuja ekološko kmetovanje in hkrati v domu kampanje, ekološke regije Spodnjega Ren, se je preselilo v središče pozornosti. Ta regija obsega okrožja Kleve in Wesel in si prizadeva za razjasnitev državljanov o prednostih in možnostih ekoloških izdelkov.

Dogodek ni bil poučen samo za otroke, ampak je odraslim ponudil tudi edinstven pogled na prednosti ekološke porabe. Na spletnem mestu www.ömr.de boste našli veliko informacij o regijah eko-modelov v NRW in njihovih pobudah. To je razvidno, da organski ni le trend, ampak zavestni življenjski slog, ki koristi tako zdravju kot okolju.