Tradicija atitinka naujoves: Kepėjų gildija atranda Kulmbacherio kultūros paveldą
Tradicija atitinka naujoves: Kepėjų gildija atranda Kulmbacherio kultūros paveldą
Kulmbach, Deutschland - Daugiau nei 20 „Moselle-Eifel-Hunsrück“ regiono gildijos kepėjų spalio mėnesį surengė įdomią kelionę į kepyklos širdį. Lydimi trys „Trier-Saarburg“ kaimyno dalyviai, jie lankėsi Bavarijos kepyklos ir alaus daryklos muziejuje Kulmbache. Įspūdingoje 1000 kvadratinių metrų parodų zonoje kepėjai pasineria į turtingą duonos ir alaus istoriją.
Istoriniai eksponatai, įskaitant kepyklą iš XVII amžiaus ir erdvią kepyklėlę iš 1930-ųjų, ypač žavi. Tarp dalyvių taip pat buvo daugiau nei 70-metis meistras Bakeris Hermannas Deckertas, turintis patirties su daugeliu eksponuojamų mašinų. Antrą dieną buvo apsilankyta garsaus gildijos partnerio Ireko apsilankymas darbotvarkėje, kur buvo ištirtos dabartinės tendencijos ir novatoriškos kepyklos idėjos. „Tokios kelionės ne tik sustiprina darną, bet ir skatina profesinius mainus“, - sakė Obermeisteris Raimundas Lichtas. Daugiau informacijos galite rasti| Details | |
|---|---|
| Ort | Kulmbach, Deutschland |
Kommentare (0)