Adieu au restaurant Roof Garden: Un morceau de Berlin disparaît

Adieu au restaurant Roof Garden: Un morceau de Berlin disparaît

sur Hermannplatz est un chagrin, car le restaurant populaire du jardin du toit dans l'ancien grand magasin Karstadt ferme ses portes. Après des années de Rush et de la Sociable, la lumière du restaurant sera enfin arrêtée le samedi 18 janvier. L'annonce a frappé les invités réguliers durement. "Nous fermons!", Pred sur le tableau de la craie et laisse des souvenirs des heures sociables avec des roulades de boeuf et des pommes de terre en serrant, telles que Berliner-zeitung.de. L'atmosphère du restaurant est déprimante, les invités disent au revoir à un endroit plus qu'un simple restaurant pour beaucoup. Ici, vous vous êtes rencontrés pour discuter, échanger de vieilles histoires et simplement profiter de l'atmosphère. Des particuliers comme Tim de Neukölln et Peter Belling témoignent du lien profond avec la cuisine et du social du restaurant.

à la fin d'une époque

Beaucoup d'invités ne veulent pas manquer la dernière visite de la salle restaurée, dans laquelle l'âme de Berlin est en vie depuis 1929. Jörg Doher, qui dirige le restaurant depuis 2019, décrit le défi des dernières années tandis que Karstadt a combattu des faillites. "Nous avons tout reconstruit ici et mis beaucoup d'énergie ici", dit-il déprimé. La fermeture est le triste résultat des problèmes financiers de l'entreprise. Dans l'ensemble de Berlin, il ne reste que quatre restaurants de Galeria, et le Kadewe devient le nouvel objectif pour les employés concernés, dit un caissier qui a travaillé sur Hermannplatz pendant 19 ans. "Ce n'est pas du tout mon monde", dit-elle, lorsqu'elle rapporte le transfert à venir, donc rbb-online.de.

Malgré la fin approche, les derniers jours du restaurant du Roof Garden ont été façonnés par une coopération intensive. Les gens se réunissent pour profiter à nouveau de l'atmosphère. L'anticipation d'une dernière visite sur la terrasse s'accompagne d'un sentiment de mélancolie. Les invités de tous âges, des jeunes découvreurs aux clients réguliers à long terme, attendent de payer à nouveau pour les spécialités culinaires et de profiter des derniers moments de cette ambiance unique. La fermeture a choqué beaucoup et frappe la culture berlinoise.

Berliner Zeitung