Konstancijos ežero obuoliai: ginčas dėl pesticidų ir jų padariniai ūkininkams

Konstancijos ežero obuoliai: ginčas dėl pesticidų ir jų padariniai ūkininkams

Perspėjimas apie aplinkos asociaciją, kurioje kalbama apie„ Schneewittchen-Bäpfeln “, sukėlė pasipiktinimą daugeliui dalyvaujančių. Paskyrimas žymi derlingą vaisių regioną, sukurdamas ryšį tarp išorinio potraukio ir vidinio pavojaus. Federalinės vyriausybės darbuotoja Corinna Hölzel sakė: „Prekyba nori pasiimti„ Snow White “obuolį, prašmatnų išorę ir toksišką iš vidaus“. Tokie teiginiai ne tik erzina, bet ir kenksmingi verslui, todėl šventi.

Dieteris Mainbergeris, vaisių statybininkas ir Tettnang ūkininkų asociacijos vadovas, mato iššūkį vaisių ir apynių auginimo derinyje. Oro sąlygos šiais metais padidino grybelinę priepuolį, kuriam reikia geriau pritaikyti pesticidus. Sveikiems augalams reikalinga tinkama apsauga, ypač kai reikia derliaus nuėmimo.

Padėtis iškvietė Federalinę vartotojų apsaugos ir maisto saugos tarnybą (BVL). Nuo liepos mėn. Ūkininkai galėjo laikinai naudotis kitokiomis priemonėmis, „Folet“, tačiau anksčiau dalyvavo raudonojo vaisių sąraše, augančiame praeityje. Šis fungicidas, patvirtintas auginant apynius, gali būti sprendimas, tačiau yra susirūpinimas dėl pavojaus sveikatai. Federalinė vyriausybė suskirstė „Folet“ kaip „ūminį toksišką“ ir „tikriausiai kancerogenišką“, o tai lemia intensyvias diskusijas.

, atvirkščiai, BVL teigia, kad nėra jokio susirūpinimo dėl sveikatos priežiūros, esant padidėjusiam maksimaliam 6 mg/kg ribai, o tai lieka nepakitusi, palyginti su kitomis vaisių rūšimis.

Nepaisant šių iššūkių, vaisių augintojai tikisi pelningo derliaus. Ekspertų teigimu, tikimasi, kad maždaug 247 000 tonų obuolių bus nuimta Constance ežere ir viršutinėje Swabia mieste, tai yra 13 procentų daugiau nei ankstesniais metais. Šventasis išreiškė optimizmą, kad obuolių kaina gali būti apie 60 centų už kilogramą, jei garantuojama kokybė.

Bendras šios situacijos Ežero Constance vaizdas yra sudėtingas, ir nors gamintojai bando prisitaikyti prie naujų gairių ir sąlygų, sveikas regiono augimas yra jų svarstymai.

Atsižvelgiant į dabartines diskusijas apie pesticidus ir jų vartojimą auginant vaisius, teisinė sistema yra labai svarbi. Europos Sąjungoje yra griežtos gairės, reglamentuojančios pesticidų naudojimą. Reglamentas (EB) Nr. 1107/2009 nustato sąlygas, kuriomis pesticidai patvirtinami siekiant apsaugoti žmonių ir gyvūnų sveikatą ir aplinką. Prieš patvirtinant galimas galimybes, vartotojų gamykloms paprastai reikia atlikti išsamius testus. Ši procedūra skirta užtikrinti, kad į žemės ūkio praktiką patektų tik saugiausios lėšos.

ginčai dėl pesticidų taip pat daro didelę įtaką obuolių rinkos kainoms. 2021 m. Vidutinė obuolių kaina Vokietijoje buvo apie 1,15 euro už kilogramą, o gamintojo kaina buvo žymiai mažesnė. Šis neatitikimas parodo, kaip svarbu vaisių augintojams užtikrinti savo gaminių kokybę, kad galėtų konkuruoti. Jei vartotojai pradės intensyviau spręsti gamybos metodus, tai gali turėti ilgalaikį poveikį pirkimo galiai ir vaisių augintojų pardavimo duomenis.

Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad organiniai obuoliai turėjo maždaug 20–30 procentų daugiau nei įprasta. Tačiau vartotojai dažnai nori mokėti už daugiau etikečių už saugesnius produktus. Dėl šios tendencijos įprasti vaisių augintojai gali būti priversti patikrinti savo auginimo metodus ir galbūt įgyvendinti tvaresnę praktiką, kad neatsiliktų nuo ekologiškų produktų ir mažiau cheminių likučių paklausos.