Krabská kríza: Vracia sa potešenie späť na diskont?

Krabská kríza: Vracia sa potešenie späť na diskont?

Návrat krabov - nádej pre spotrebiteľov!

Strašné suché kúzlo pre milovníkov krabov by sa čoskoro mohlo skončiť! Fischer v Schleswig-Holstein má podozrenie, že technológia na chytanie ventilátora nezostane navždy. Napriek temným rybolovným číslom sa šíri nádych optimizmu! Stále viac a viac krabov by sa čoskoro mohlo dostať do chladiacich políc diskontu.

Smutnou realitou je však to, že spotrebitelia stále musia čakať na prijateľné ceny. „Teraz sa musí mäso olúpať,“ vysvetľuje zasvätený. Ale čakanie by mohlo stáť za to! Zatiaľ čo v Maroku sa koná rozhodujúci krok spracovania, zostáva otázkou, keď sú kraby opäť konečne hmatateľné. Slovo Rady: Trpezlivosť!

Alarmujúce rybolovné čísla - preteky proti času!

Rybári na pobreží Schlesvic-Holstein nemajú toto leto ľahké. V porovnaní s kolegami v nižšom Sasku sa úlovky v auguste výrazne znižujú. Skutočný šok! S iba 6000 tonami, ktoré boli vyložené v roku 2023, bolo porovnanie s slávnymi rokmi 2000 až 2015, keď to bolo takmer dvakrát toľko, v pamäti bolestivé.

Aj keď august priniesol malú nádej, sezóna na jeseň, ako v predchádzajúcom roku, mohla rybárom umožniť neočakávaný návrat. „Možno, že september a október môžu znova zabezpečiť dobrý úlovok,“ prekvapuje komunita Oberdörffer! Čo sa stane, keď diskonty konečne opäť pridajú kraby do rozsahu? Očakávanie je poradie dňa, pretože niektoré reštaurácie na severe už museli zvýšiť ceny - krabie role teraz môžu stáť až 15 eur!

Germ of Hope sa trieva cez rybársky stojan - kraby môžu byť čoskoro v ponuke! Prípravy sú už v plnom prúde, zatiaľ čo spotrebitelia sú zameraní na chladiace police.