خطر! مستوى الإنذار الأحمر: 25 من 30 عينة عسل مزيفة!

خطر! مستوى الإنذار الأحمر: 25 من 30 عينة عسل مزيفة!

في مكالمة إنذار مربي النحل ، يصبح من الواضح أن الدراسة الحالية تبين أن 25 من أصل 30 عينة من العسل من محلات السوبر ماركت الألمانية ممدودة مع شراب السكر الرخيص. وفقًا لبرنهارد هيفيفل ، نائب رئيس الجمعية الألمانية للمهنيين والعمالة ، فإن هذه التسامح ذكية لدرجة أنه من الصعب اكتشافها في المختبر. غالبًا ما يظل أصل هذا العسل المزيف سريًا ويثير أسئلة جدية حول الجودة. اتخذت جمعية مراقبة النحل المهنية الألمانية وتوظيف التدابير وتعمل مع مختلف المنظمات ، بما في ذلك لجنة الاتحاد الأوروبي ، على مكافحة هذه الممارسات. تفاصيل علامات تجارية أو منتجات محددة غير متوفرة حاليًا لأن التحقيق لا يزال قيد التشغيل.

يُطلب من المستهلكين أن يكونوا حذرين عند شراء العسل. يوصي الخبراء بأن ينتبهوا إلى الأصل الألماني وزيارة الأسواق المحلية أو مبيعات المزرعة. كان للاتحاد الأوروبي أيضًا أن يتفاعل وأدخل لوائح وضع العلامات الجديدة التي تتطلب معلومات أصل أوضح. يجب أولاً تنفيذ هذه اللائحة ، مع تخطيط فترة انتقالية لمدة عامين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تعزيز الضوابط الحدودية لتحديد العسل المزيف. تقدم المزيد من الأفكار حول هذا الموضوع مقالًا