Nebezpečenstvo! Červená úroveň alarmu: 25 z 30 vzoriek medu falošné!

Nebezpečenstvo! Červená úroveň alarmu: 25 z 30 vzoriek medu falošné!

V alarmovom volaní včelára je zrejmé, že súčasná štúdia ukazuje, že 25 z 30 vzoriek medu z nemeckých supermarketov je natiahnutých lacným cukrom. Podľa Bernharda Heuvela, viceprezidenta Nemeckého združenia profesionálneho a zamestnania, sú tieto falzifikáty také chytré, že je ťažké ich v laboratóriu zistiť. Pôvod tohto falošného medu často zostáva tajný a vyvoláva vážne otázky týkajúce sa kvality. Nemecká asociácia včelárstva a zamestnania včelárstvo prijala opatrenia a spolupracuje s rôznymi organizáciami vrátane Komisie EÚ na boji proti týmto postupom. Podrobnosti o konkrétnych značkách alebo produktoch v súčasnosti nie sú k dispozícii, pretože vyšetrovanie je stále spustené.

Spotrebitelia sa požadujú, aby boli pri nákupe medu opatrní. Odborníci odporúčajú, aby venovali pozornosť nemeckému pôvodu a navštívili miestne trhy alebo predaj na farme. EÚ tiež reagovala a zaviedla nové nariadenia o označovaní, ktoré si vyžadujú jasnejšie informácie o pôvode. Toto nariadenie sa musí najprv implementovať, pričom sa plánuje prechodné obdobie dvoch rokov. Okrem toho musia byť ovládacie prvky hraničiek posilnené, aby identifikovali falošný med. Ďalšie informácie o tejto téme ponúka článok .