Nevarnost! Rdeča raven alarma: 25 od 30 vzorcev medu ponaredek!

Nevarnost! Rdeča raven alarma: 25 od 30 vzorcev medu ponaredek!

V klicu za alarm čebelarja postane jasno, da trenutna študija kaže, da je 25 od 30 vzorcev medu iz nemških supermarketov raztegnjenih s poceni sladkornim sirupom. Po besedah Bernharda Heuvela, podpredsednika nemškega združenja za poklicno in zaposlovanje, so ti ponaredki tako pametni, da jih je težko zaznati v laboratoriju. Izvor tega ponarejenega medu pogosto ostaja skriven in postavlja resna vprašanja o kakovosti. Nemško poklicno in čebelarsko združenje za zaposlovanje je sprejelo ukrepe in sodeluje z različnimi organizacijami, vključno s komisijo EU, pri boju proti tem praksam. Podrobnosti o določenih blagovnih znamkah ali izdelkih trenutno niso na voljo, ker preiskava še vedno deluje.

Potrošniki prosijo, naj bodo previdni pri nakupu medu. Strokovnjaki priporočajo, da so pozorni na nemški izvor in obiskujejo lokalne trge ali prodajo kmetij. EU je tudi reagirala in uvedla nove predpise o označevanju, ki zahtevajo jasnejše informacije o izvoru. Ta uredba je treba najprej izvesti s prehodnim obdobjem dveh let. Poleg tega je treba mejne kontrole okrepiti, da bi prepoznali ponarejeni med. Nadaljnji vpogledi na to temo ponuja članek