تجربة لذيذة: خبز الخبز في فرن الطين في Kücknitz

تجربة لذيذة: خبز الخبز في فرن الطين في Kücknitz

في منطقة Kücknitz في Lübeck ، هناك فرصة رائعة لجميع خبازين الهوايات ومحبي الخبز: في 27 أغسطس 2024 ، ستعقد ورشة عمل في Lehmofen ، التي تنظمها جمعية صيانة المناظر الطبيعية Dummersdorfer Ufer E.V. يمكن للمشاركين هنا إنشاء خبز خاص بهم ومعرفة المزيد عن فن الخبز. سيتم تنفيذ ورشة العمل من الساعة 5:00 مساءً. حتى 7:00 مساءً في محطة الحفاظ على الطبيعة في Resebergweg 11.

تكاليف المشاركة هي 15.00 يورو فقط للشخص الواحد. مطلوب التسجيل للمشاركة في هذه التجربة الخاصة. يمكن للأطراف المهتمة التسجيل عبر الهاتف على الرقم 0451-301705 أو عبر البريد الإلكتروني إلى الأمانة@dummersdorfer-ufer.de.

إنشاء الخبز مع الأعشاب الطازجة

ما الذي يجعل خبز الخبز مميزًا جدًا في فرن الطين؟ يضمن فرن الطين حتى توزيع الحرارة ، مما يجعل الخبز لذيذًا ومقرمشًا بشكل خاص. يتمتع المشاركون في ورشة العمل بفرصة تشكيل رغيفهم من الخبز المختلفة. يتم استخدام الأعشاب الطازجة من حديقة الأعشاب الطبية في الجمعية ، والتي لا توفر فقط طعمًا غير عادي ، بل توفر أيضًا العديد من الفوائد الصحية. من تأثير الأعشاب إلى تقنيات الركبة المثيرة للاهتمام ، هناك الكثير من الحقائق المثيرة للاهتمام خلال الدورة.

لا توفر ورشة العمل الفرصة فقط لخبز خبز لذيذ بنفسك ، ولكن أيضًا لتعلم مهارات جديدة في مجموعة اجتماعية وتبادل الأفكار حول أهمية الأعشاب الإقليمية. الهدف من ورشة العمل هو زيادة الوعي بالتغذية الخاصة بك وكيفية التعامل مع المكونات الطبيعية.

ذكريات من الماضي

خبز الخبز لديه تقليد طويل وكان تجربة مجتمعية في العديد من الثقافات. في الأوقات التي كان فيها كل أسرة كان لها فرن خاص بها ، كان خبز الخبز مهمة يومية. اليوم إنه فن يعيد اكتشافه. العرض في جمعية صيانة المناظر الطبيعية عرض كامل ، والذي يركز على كل من المهارات العملية وفرحة العمل معًا والتمتع.

يهدف الحدث إلى جميع الفئات العمرية وهو مناسب لكلا المبتدئين والخبز ذوي الخبرة. يتلقى كل مشارك دعمًا فرديًا ويمكنه صنع خبزهم وفقًا لأفكارهم الخاصة. إنها أيضًا فرصة رائعة لقضاء أمسية إبداعية مع الأصدقاء أو العائلة.

بالنسبة لأولئك الذين يستلهمون من الخبز في فرن الطين ، تقدم ورشة العمل أيضًا منصة لتعميق المعرفة بالممارسات المستدامة. يعد استخدام المكونات الطازجة والإقليمية وتقدير الأساليب التقليدية مواضيع مركزية تنطبق على تجربة خبز الخبز.

معلومات مهمة في لمحة

• التاريخ: 27 أغسطس ، 2024
• الوقت: 5:00 مساءً حتى 7:00 مساءً
• الموقع: محطة الحفاظ على الطبيعة ، Resebergweg 11 ، Lübeck-Kücnitz
• التكلفة: 15.00 يورو للشخص الواحد
• التسجيل: الهاتف 0451-301705 أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى sermitariat@dummersdorfer-ufer.de

ورشة العمل ليست مجرد وسيلة رائعة لخبز الخبز الطازج ، ولكنها تعزز أيضًا الوعي بالأكل الصحي والتعامل مع المكونات الطبيعية. في عالم تهيمن فيه الأطعمة السريعة والمعالجة ، من المهم أن تستغرق بعض الوقت لإنشاء شيء خاص بك.

دعوة لسرور الخبز الإبداعي

لكل من يستمتع بإعداد الأطباق أو يريد فقط تجربة شيء جديد ، هذه ورشة العمل هي حدث يستحق العناء. لا يقتصر الأمر على خبز لذيذ ، بل يشترك أيضًا في تجربة يمكن أن تلهم المشاركين وإلهامهم. لذلك إذا كنت فضوليًا وتهتم بواحد من أقدم الحرف اليدوية في البشرية ، يجب ألا تفوت هذا الموعد.

أهمية خبز الخبز التقليدي

خبز الخبز لديه تقليد طويل متجذر بعمق في ثقافة العديد من الشعوب. إنه ليس مجرد عمل عملي ، ولكنه أيضًا حدث اجتماعي يعزز المجتمع والمشاركة. في العديد من الثقافات ، يُنظر إلى خبز الخبز كوسيلة للجمع بين الحرف اليدوية والتمتع. إن التجربة المشتركة لخبز الخبز ، كما هو موضح في ورشة عمل جمعية صيانة المناظر الطبيعية Dummersdorfer Ufer E.V. ، تخلق ذكريات ويعزز التقدير للعمل اليدوي والمنتجات الإقليمية.

بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع خبز الخبز التقليدي أيضًا بمزايا صحية. بالمقارنة مع الخبز المصنّع صناعياً ، لا يحتوي الخبز المصنوع يدويًا على أي مواد حافظة أو إضافات. يمكن أن يساعد استخدام المكونات الطازجة المنتجة محليًا ، مثل تلك المقدمة في ورشة العمل ، على تحسين الجودة الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك آثار إيجابية للأعشاب التي لا تثري الذوق فحسب ، بل تتمتع أيضًا بخصائص صحية.

تفاصيل ورشة العمل وخيارات التسجيل

توفر ورشة العمل ، التي تقام في 27 أغسطس 2024 في محطة الحفاظ على الطبيعة في Resebergweg 11 ، فرصة فريدة لتجربة فن Breadback في سياق تاريخي. لا يتعلم المشاركون فقط كيفية تحضير نغمات الخبز المختلفة ، ولكن أيضًا الحصول على نظرة ثاقبة على استخدام الأعشاب من حديقة الأعشاب الطبيعية والطبية في الجمعية.

التسجيل مطلوب للاهتمام بالمشاركة. يمكن القيام بذلك إما عن طريق الهاتف على الرقم 0451-301705 أو عبر البريد الإلكتروني إلى الأمانة@dummersdorfer-ufer.de. تغطي تكاليف 15.00 يورو للشخص جميع المواد وعينة من الخبز الطازج.

التأثيرات الثقافية والطهي

الخبز في فرن الطين ليس مجرد تقنية عملية ، ولكنه أيضًا جزء من تراث الطهي للعديد من الثقافات. نظرًا لارتفاع درجة الحرارة وتوزيع الحرارة ، يوفر فرن الطين ظروفًا ممتازة لخبز الخبز. في العديد من البلدان ، وخاصة في البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط ، فإن الخبز هو تقليد في فرن الطين وغالبًا ما يمارس في المجتمعات.

استخدام الأعشاب في الخبز ليس مجرد تعبير عن الذوق المحلي ، ولكن أيضًا طريقة لاستخدام الفوائد الصحية للنباتات. تشير الدراسات إلى أن الأعشاب مثل إكليل الجبل والزعتر والريحان لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في تعزيز الصحة.

مع العودة إلى التقنيات التقليدية والتركيز على المكونات المحلية ، فإن الاهتمام في ورش العمل مثل جمعية صيانة المناظر الطبيعية Dummersdorfer Ufer E.V. لم يلاحظ فقط كهواية ، ولكن أيضا كجزء من نمط حياة أكثر وعيا.