Вкусно изживяване: печене на хляб в глинената фурна в Кюккнкиц

Вкусно изживяване: печене на хляб в глинената фурна в Кюккнкиц

В квартал Кюккиц в Любек има чудесна възможност за всички хоби пекари и любители на хляб: На 27 август 2024 г. в Lehmofen ще се проведе семинар за хляб, организиран от Асоциацията за поддържане на ландшафта Dummersdorfer Ufer E.V. Тук участниците могат да създадат свой собствен хляб и да научат повече за изкуството на печене на хляб. Семинарът ще се извърши от 17:00 ч. до 19:00 ч. В природозащитната станция в Resebergweg 11.

Разходите за участие са само 15,00 евро на човек. Регистрацията е необходима за участие в този специален опит. Заинтересованите страни могат да се регистрират по телефона на 0451-301705 или по имейл на secretariat@dummersdorfer-ufer.de.

Хляб Създайте с пресни билки

Какво прави хлябното печене толкова специално в глинена фурна? Глинената фурна осигурява дори разпределение на топлина, което прави хляба особено вкусен и хрупкав. Участниците в семинара имат възможност да формират собствен хляб от различни хляб. Използват се пресни билки от лечебната билка на асоциацията, които не само осигуряват изключителен вкус, но и предлагат много ползи за здравето. От ефекта на билките към интересните техники на Knetting има много интересни факти по време на курса.

Семинарът не само предлага възможност сами да изпечете вкусен хляб, но и да научите нови умения в общителна група и да обменяте идеи за значението на регионалните билки. Целта на семинара е да повиши осведомеността за вашето собствено хранене и как да се справите с естествените съставки.

Спомени от миналото

Печенето на хляб има дълга традиция и е бил опит в общността в много култури. Във времена, когато всяко домакинство е имало собствена фурна, хлябът за печене е била ежедневна задача. Днес това е изкуство, което много преоткрива. Събитието в Асоциацията за поддържане на ландшафта пълна оферта, която се фокусира както върху практическите умения, така и върху радостта от съвместната работа и насладата.

Събитието е насочено към всички възрастови групи и е подходящо както за начинаещи, така и за опитни пекари. Всеки участник получава индивидуална подкрепа и може да направи хляба си според собствените си идеи. Освен това е прекрасна възможност да прекарате творческа вечер заедно с приятели или семейство.

За тези, които са вдъхновени от печене във фурната на глината, семинарът предлага и платформа за задълбочаване на знанията за устойчивите практики. Използването на свежи, регионални съставки и оценката на традиционните методи са централни теми, които се отнасят за опита на печене на хляб.

Важна информация от един поглед

• Дата: 27 август 2024 г.
• Време: 17:00 ч. до 19:00 ч.
• Местоположение: природозащитна станция, RESEBERGWEG 11, Lübeck-kücknitz
• Разходи: 15.00 евро на човек
• Регистрация: Телефон 0451-301705 или имейл на secretariat@dummersdorfer-ufer.de

Работилницата е не само чудесен начин за печене на пресен хляб, но също така насърчава информираността за здравословното хранене и справяне с естествените съставки. В свят, в който доминират бързите и преработени храни, е ценно да отделите време, за да създадете нещо свое.

покана за творческо удоволствие от печене

За всички, които се радват да приготвят ястия или просто искат да опитат нещо ново, тази работилница е изключително полезно събитие. Не само, че вкусен хляб е изпечен, но и сподели преживяване, което може да вдъхнови и вдъхнови участниците. Така че, ако сте любопитни и се интересувате от един от най -старите занаяти в човечеството, не бива да пропускате тази среща.

Значението на традиционното печене на хляб

Хлябът за печене има дълга традиция, която е дълбоко вкоренена в културата на много народи. Това е не само практически акт, но и социално събитие, което насърчава общността и участието. В много култури хлябът за печене се разглежда като начин за съчетаване на майсторството и насладата. Съвместният опит на печене на хляб, както се предлага в работилницата на асоциацията за поддържане на ландшафта Dummersdorfer Ufer E.V., създава спомени и насърчава признателност към ръчната работа и регионалните продукти.

подробности за семинара и опции за регистрация

Семинарът, който се провежда на 27 август 2024 г. в природозащитната станция в Resebergweg 11, предлага уникална възможност да изживеете изкуството на хляба в исторически контекст. Участниците не само се научават как да приготвят различни тонове на хляба, но и да получат представа за използването на билки от естествената и лечебната билка на асоциацията.

Регистрация е необходима за интерес към участието. Това може да стане по телефона на 0451-301705 или по имейл на secretariat@dummersdorfer-ufer.de. Разходите от 15,00 евро на човек покриват всички материали и проба от прясно изпечения хляб.

Културни и кулинарни влияния

Печенето в глинената фурна е не само практическа технология, но и част от кулинарното наследство на много култури. Поради високата си температура и равномерното разпределение на топлина, глинената фурна предлага отлични условия за печене на хляб. В много страни, особено в Средиземноморието и в Близкия изток, печенето е традиция в глинената фурна и често се практикува в общности.

Използването на билки в хляб е не само израз на местния вкус, но и метод за използване на ползите за здравето на растенията. Проучванията показват, че билки като розмарин, мащерка и босилек имат антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за насърчаване на здравето.

С връщането към традиционните техники и фокуса върху местните съставки, интересът към работилници като този на асоциацията за поддържане на ландшафта Dummersdorfer Ufer E.V. се наблюдава не само като хоби, но и като част от по -съзнателен начин на живот.