Expérience délicieuse: cuire du pain dans le four en argile à Kücknitz

Expérience délicieuse: cuire du pain dans le four en argile à Kücknitz

Dans le district de Kücknitz de Lübeck, il y a une excellente opportunité pour tous les boulangers de passe-temps et les amateurs de pain: le 27 août 2024, un atelier de pont se déroulera à Lehmofen, organisé par la Landscape Maintenance Association Dummersdorfer Ufer E.V. Ici, les participants peuvent créer leur propre pain et en savoir plus sur l'art de la cuisson du pain. L'atelier sera effectué à partir de 17 h 00. à 19h00 dans la station de conservation de la nature à Resebergweg 11.

Les coûts de participation ne sont que de 15,00 euros par personne. L'inscription est nécessaire pour participer à cette expérience spéciale. Les parties intéressées peuvent s'inscrire par téléphone au 0451-301705 ou par e-mail à secrétariat@dummersdorfer-ufer.de.

Pain Créez avec des herbes fraîches

Qu'est-ce qui rend la cuisson du pain si spéciale dans un four en argile? Le four en argile assure une répartition d'une chaleur, ce qui rend le pain particulièrement savoureux et croustillant. Les participants de l'atelier ont la possibilité de former leur propre pain à partir de différents pains. Des herbes fraîches du jardin d'herbes médicinales de l'association sont utilisées, qui non seulement offrent un goût extraordinaire, mais offrent également de nombreux avantages pour la santé. De l'effet des herbes à des techniques de genoux intéressantes, il y a beaucoup de faits intéressants pendant le cours.

L'atelier offre non seulement la possibilité de cuire vous-même un délicieux pain, mais aussi d'apprendre de nouvelles compétences dans un groupe sociable et d'échanger des idées sur l'importance des herbes régionales. Le but de l'atelier est de sensibiliser à votre propre nutrition et comment gérer les ingrédients naturels.

Memories du passé

La cuisson du pain a une longue tradition et a été une expérience communautaire dans de nombreuses cultures. En période où chaque ménage avait son propre four, la cuisson du pain était une tâche quotidienne. Aujourd'hui, c'est un art que beaucoup de redécouvrir. L'événement dans l'offre complète de l'Association de maintenance du paysage, qui se concentre à la fois sur les compétences pratiques et la joie de travailler ensemble et de plaisir.

L'événement s'adresse à tous les groupes d'âge et convient à la fois aux débutants et aux boulangers expérimentés. Chaque participant reçoit un soutien individuel et peut faire son pain en fonction de ses propres idées. C'est aussi une merveilleuse occasion de passer une soirée créative avec des amis ou de la famille.

Pour ceux qui sont inspirés par la cuisson dans le four en argile, l'atelier offre également une plate-forme pour approfondir les connaissances des pratiques durables. L'utilisation d'ingrédients fraîches et régionaux et l'appréciation des méthodes traditionnelles sont des sujets centraux qui s'appliquent à l'expérience de la cuisson du pain.

Informations importantes en un coup d'œil

• Date: 27 août 2024
• Heure: 17 h 00 à 19h00
• Emplacement: Station de conservation de la nature, Resbergweg 11, Lübeck-Kücknitz
• Coût: 15,00 euros par personne
• Enregistrement: Téléphone 0451-301705 ou envoyez un courriel à secrétariat@dummersdorfer-ufer.de

L'atelier n'est pas seulement un excellent moyen de cuire du pain frais, mais favorise également la sensibilisation à une alimentation saine et à gérer les ingrédients naturels. Dans un monde dans lequel les aliments rapides et transformés dominent, il est utile de prendre le temps de créer quelque chose à vous.

Invitation au plaisir créatif de la cuisson

Pour tous ceux qui aiment préparer des plats ou qui veulent simplement essayer quelque chose de nouveau, cet atelier est un événement extrêmement intéressant. Non seulement un délicieux pain cuit, mais a également partagé une expérience qui peut inspirer et inspirer les participants. Donc, si vous êtes curieux et que vous êtes intéressé par l'un des plus anciens artisanat de l'humanité, vous ne devriez pas manquer ce rendez-vous.

L'importance de la cuisson traditionnelle du pain

La cuisson du pain a une longue tradition profondément enracinée dans la culture de nombreux peuples. Ce n'est pas seulement un acte pratique, mais aussi un événement social qui favorise la communauté et la participation. Dans de nombreuses cultures, la cuisson du pain est considérée comme un moyen de combiner l'artisanat et le plaisir. L'expérience conjointe de la cuisson du pain, comme cela est proposé dans l'atelier de l'association de maintenance du paysage, Dummersdorfer ufer E.V., crée des souvenirs et favorise l'appréciation du travail manuel et des produits régionaux.

De plus, la cuisson traditionnelle du pain présente également des avantages pour la santé. Comparé au pain fabriqué industriellement, le pain fait à la main ne contient souvent ni conservateurs ni additifs. L'utilisation d'ingrédients frais et locale, tels que ceux proposés dans l'atelier, peut aider à améliorer la qualité nutritionnelle. De plus, il y a les effets positifs des herbes qui non seulement enrichissent le goût, mais ont également des propriétés de promotion de la santé.

Détails de l'atelier et options d'enregistrement

L'atelier, qui se déroule le 27 août 2024 à la Nature Conservation Station de Resebergweg 11, offre une occasion unique de découvrir l'art de la pain dans un contexte historique. Les participants apprennent non seulement à préparer différents tons de pain, mais ont également un aperçu de l'utilisation des herbes à partir du jardin d'herbes naturelles et médicinales de l'association.

Une inscription est requise pour intéresser la participation. Cela peut être fait soit par téléphone au 0451-301705, soit par e-mail à secrétariat@dummersdorfer-ufer.de. Les coûts de 15,00 euros par personne couvrent tous les matériaux et un échantillon du pain fraîchement cuit.

influences culturelles et culinaires

La cuisson dans le four en argile n'est pas seulement une technologie pratique, mais aussi dans le patrimoine culinaire de nombreuses cultures. En raison de sa température élevée et de la distribution de chaleur uniforme, le four en argile offre d'excellentes conditions pour la cuisson du pain. Dans de nombreux pays, en particulier en Méditerranée et au Moyen-Orient, la cuisson est une tradition dans le four en argile et est souvent pratiquée dans les communautés.

L'utilisation des herbes dans le pain n'est pas seulement une expression du goût local, mais aussi une méthode pour utiliser les avantages pour la santé des plantes. Des études montrent que les herbes telles que le romarin, le thym et le basilic ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à promouvoir la santé.

Avec le retour aux techniques traditionnelles et l'accent mis sur les ingrédients locaux, l'intérêt pour des ateliers tels que celui de la Landscape Maintenance Association Dummersdorfer ufer E.V. n'est pas seulement observé comme un passe-temps, mais aussi dans le cadre d'un style de vie plus conscient.