Skani patirtis: duonos kepimas molio krosnyje Kücknitz

Skani patirtis: duonos kepimas molio krosnyje Kücknitz

Liubeko Kücknitz rajone yra puiki galimybė visiems pomėgių kepėjams ir duonos mėgėjams: 2024 m. Rugpjūčio 27 d. Lehmofene vyks duonos atlošo seminaras, kurį organizuoja kraštovaizdžio priežiūros asociacija Dummersdorfer Ufer E.V. Čia dalyviai gali sukurti savo duoną ir sužinoti daugiau apie duonos kepimo meną. Seminaras bus vykdomas nuo 17:00 val. iki 7:00 val. Gamtos apsaugos stotyje Resebergweg 11.

Dalyvavimo išlaidos yra tik 15,00 eurų asmeniui. Norint dalyvauti šioje ypatingoje patirtyje, reikia registracijos. Suinteresuotosios šalys gali registruotis telefonu telefonu 0451-301705 arba el. Paštu sekretoriat@dummersdorfer-ufer.de.

Duona Sukurkite šviežias žoleles

Kuo duona kepa tokią ypatingą molio krosnyje? Molio krosnis užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, todėl duona tampa ypač skani ir traški. Seminaro dalyviai turi galimybę suformuoti savo kepalą iš skirtingų duonos. Naudojamos šviežios žolelės iš asociacijos vaistinių žolelių sodo, kurie ne tik suteikia nepaprastą skonį, bet ir suteikia daug naudos sveikatai. Nuo žolelių poveikio iki įdomių rankenėlių technikos, kurso metu yra daug įdomių faktų.

Seminaras ne tik suteikia galimybę patys iškepti skanią duoną, bet ir išmokti naujų įgūdžių bendraujančioje grupėje ir keistis idėjomis apie regioninių žolelių svarbą. Seminaro tikslas yra padidinti supratimą apie savo mitybą ir tai, kaip susitvarkyti su natūraliais ingredientais.

prisiminimai iš praeities

Duonos kepimas turi senas tradicijas ir buvo bendruomenės patirtis daugelyje kultūrų. Tais laikais, kai kiekvienas namų ūkis turėjo savo orkaitę, kepimo duona buvo kasdieninė užduotis. Šiandien tai yra menas, kurį daugelis iš naujo atrasti. Renginys kraštovaizdžio priežiūros asociacijoje visiškame pasiūlyme, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas tiek praktiniams įgūdžiams, tiek džiaugsmui dirbant kartu ir malonumu.

Renginys skirtas visoms amžiaus grupėms ir yra tinkamas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems kepėjams. Kiekvienas dalyvis gauna individualų palaikymą ir gali gaminti duoną pagal savo idėjas. Tai taip pat puiki proga praleisti kūrybinį vakarą kartu su draugais ar šeima.

Tiems, kurie įkvepia kepti molio krosnyje, seminaras taip pat siūlo platformą, skirtą pagilinti žinias apie tvarią praktiką. Šviežių, regioninių ingredientų naudojimas ir tradicinių metodų įvertinimas yra pagrindinės temos, taikomos duonos kepimo patirčiai.

Svarbi informacija iš pirmo žvilgsnio

• Data: 2024 m. Rugpjūčio 27 d.
• laikas: 5:00 p. iki 7:00 val.
• Vieta: Gamtos apsaugos stotis, Resebergweg 11, Lübeck-Kücknitz
• Kaina: 15,00 eurų asmeniui
• Registracija: Telefonas 0451-301705 arba el. Paštu sekretoriat@dummersdorfer-ufer.de

Seminaras yra ne tik puikus būdas kepti šviežią duoną, bet ir skatina sąmoningumą apie sveiką mitybą ir susidorojimą su natūraliais ingredientais. Pasaulyje, kuriame dominuoja greitas ir perdirbtas maistas, vertinga skirti laiko kurti ką nors savo.

kvietimas į kūrybinį kepimo malonumą

Visiems, kuriems patinka ruošti patiekalus ar tiesiog nori išbandyti ką nors naujo, šis seminaras yra nepaprastai vertas įvykis. Ne tik skani duona, kepama, bet ir dalijasi patirtimi, kuri gali įkvėpti ir įkvėpti dalyvius. Taigi, jei jums įdomu ir domitės vienu iš seniausių žmonijos rankdarbių, neturėtumėte praleisti šio susitikimo.

Tradicinio duonos kepimo svarba

Duonos kepimas turi senas tradicijas, kurios giliai įsišaknijusios daugelio tautų kultūroje. Tai ne tik praktinis veiksmas, bet ir socialinis įvykis, skatinantis bendruomenę ir dalyvavimą. Daugelyje kultūrų duonos kepimas yra būdas sujungti meistriškumą ir malonumą. Bendra duonos kepimo patirtis, kaip siūloma kraštovaizdžio priežiūros asociacijos „Dummersdorfer Ufer E. V.“ dirbtuvėse, sukuria prisiminimus ir skatina rankinio darbo ir regioninių produktų įvertinimą.

Be to, tradicinis duonos kepimas taip pat turi naudos sveikatai. Palyginti su pramoniniu būdu gaminama duona, rankų darbo duonoje dažnai nėra konservantų ar priedų. Šviežių, vietoje gaminamų ingredientų, tokių kaip dirbtuvėse, naudojimas gali padėti pagerinti mitybos kokybę. Be to, yra teigiamas žolelių, kurios ne tik praturtina skonį, bet ir turinčių sveikatą, poveikis.

išsami informacija apie dirbtuves ir registracijos parinktis

Seminaras, kuris vyks 2024 m. Rugpjūčio 27 d. Gamtos apsaugos stotyje Resebergweg 11, siūlo unikalią galimybę patirti duonos grąžinimo meną istoriniame kontekste. Dalyviai ne tik mokosi paruošti skirtingus duonos tonus, bet ir sužinoti apie žolelių naudojimą iš natūralaus ir vaistinių žolelių sodo.

Registracija reikalinga susidomėjimui dalyvavimui. Tai galima padaryti telefonu telefonu 0451-301705 arba el. Paštu sekretoriat@dummersdorfer-ufer.de. 15,00 eurų išlaidos vienam asmeniui padengia visas medžiagas ir šviežiai keptos duonos pavyzdį.

kultūrinės ir kulinarinės įtakos

Kepimas molio krosnyje yra ne tik praktinė technologija, bet ir daugelio kultūrų kulinarinio paveldo dalis. Dėl aukštos temperatūros ir tolygaus šilumos pasiskirstymo molio krosnyje yra puikios sąlygos kepti duoną. Daugelyje šalių, ypač Viduržemio jūroje ir Viduriniuose Rytuose, kepimas yra tradicija molio krosnyje ir dažnai praktikuojama bendruomenėse.

Žolelių naudojimas duonoje yra ne tik vietinio skonio išraiška, bet ir metodas augalų naudai sveikatai naudoti. Tyrimai rodo, kad tokios žolelės kaip rozmarinas, čiobrelių ir bazilikas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali padėti skatinti sveikatą.

Grįžtant prie tradicinių technikų ir dėmesio skiriant vietiniams ingredientams, susidomėjimas seminaruose, tokiuose kaip kraštovaizdžio techninės priežiūros asociacija Dummersdorfer Ufer E.V. yra ne tik stebimas kaip hobis, bet ir kaip sąmoningesnio gyvenimo būdo dalis.