Deilig opplevelse: Å bake brød i leirovnen i Kücknitz

Deilig opplevelse: Å bake brød i leirovnen i Kücknitz

I Kückknitz -distriktet i Lübeck er det en flott mulighet for alle hobbybakere og brødelskere: 27. august 2024 vil et brødbackverksted finne sted i Lehmofen, organisert av Landscape Maintenance Association Dummersdorfer Ufer E.V. Her kan deltakerne lage sitt eget brød og lære mer om kunsten å bake. Verkstedet vil bli utført fra kl. 17.00. til kl. 07.00 I Nature Conservation Station på Resebergweg 11.

Kostnadene for deltakelse er bare 15,00 euro per person. Registrering er pålagt å delta i denne spesielle opplevelsen. Interesserte parter kan registrere seg på telefon 0451-301705 eller via e-post til sekretariat@dummersdorfer-ufer.de.

brød skaper med friske urter

Hva gjør brødbaking så spesielt i en leirovn? Leirovnen sikrer til og med varmefordeling, noe som gjør brødet spesielt velsmakende og sprø. Deltakerne i verkstedet har muligheten til å danne sitt eget brød fra forskjellige brød. Friske urter fra foreningens medisinske urtehage brukes, som ikke bare gir en ekstraordinær smak, men også gir mange helsemessige fordeler. Fra effekten av urtene til interessante knilteknikker, er det mange interessante fakta i løpet av kurset.

Verkstedet gir ikke bare muligheten til å bake et deilig brød selv, men også å lære nye ferdigheter i en omgjengelig gruppe og å utveksle ideer om viktigheten av regionale urter. Målet med verkstedet er å øke bevisstheten om din egen ernæring og hvordan du kan takle naturlige ingredienser.

Minner fra fortiden

Bread Baking har en lang tradisjon og var en samfunnsopplevelse i mange kulturer. I tider hvor hver husholdning hadde sin egen ovn, var bakebrød en hverdagsoppgave. I dag er det en kunst som mange gjenoppdager. Arrangementet i Landscape Maintenance Association fullt tilbud, som fokuserer på både de praktiske ferdighetene og gleden ved å samarbeide og glede.

Arrangementet er rettet mot alle aldersgrupper og er egnet for både nybegynnere og erfarne bakere. Hver deltaker mottar individuell støtte og kan lage brødet sitt i henhold til sine egne ideer. Det er også en fantastisk mulighet til å tilbringe en kreativ kveld sammen med venner eller familie.

For de som er inspirert av baking i leirovnen, tilbyr verkstedet også en plattform for å utdype kunnskap om bærekraftig praksis. Bruken av friske, regionale ingredienser og verdsetting av tradisjonelle metoder er sentrale temaer som gjelder opplevelsen av brødbaking.

Viktig informasjon på et øyeblikk

• Dato: 27. august 2024
• tid: 5:00 p.m. til kl. 07.00
• Sted: Nature Conservation Station, Resebergweg 11, Lübeck-Kückknitz
• Kostnad: 15,00 euro per person
• Registrering: Telefon 0451-301705 eller e-post til sekretariat@dummersdorfer-ufer.de

Verkstedet er ikke bare en flott måte å bake ferskt brød på, men fremmer også bevissthet om sunn mat og håndtering av naturlige ingredienser. I en verden der raske og bearbeidede matvarer dominerer, er det verdifullt å ta tid å skape noe av ditt eget.

Invitasjon til kreativ bakerglede

For alle som liker å tilberede retter eller bare vil prøve noe nytt, er dette verkstedet en ekstremt verdig begivenhet. Ikke bare er et deilig brød bakt, men også delt en opplevelse som kan inspirere og inspirere deltakerne. Så hvis du er nysgjerrig og er interessert i en av de eldste kunsthåndverkene i menneskeheten, bør du ikke gå glipp av denne avtalen.

Viktigheten av tradisjonell brødbaking

Bakebrød har en lang tradisjon som er dypt forankret i kulturen til mange folkeslag. Det er ikke bare en praktisk handling, men også en sosial begivenhet som fremmer fellesskap og deltakelse. I mange kulturer blir bakebrød sett på som en måte å kombinere håndverk og glede. Den felles opplevelsen av brødbaking, som det tilbys i verkstedet for Landscape Maintenance Association DummersDorfer Ufer E.V., skaper minner og fremmer takknemlighet for manuelt arbeid og regionale produkter.

I tillegg har tradisjonell brødbaking også helsemessige fordeler. Sammenlignet med industrielt produsert brød, inneholder håndlaget brød ofte ingen konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Bruken av ferske, lokalt produserte ingredienser, som de som tilbys i verkstedet, kan bidra til å forbedre ernæringskvaliteten. I tillegg er det de positive effektene av urtene som ikke bare beriker smaken, men som også har helsemessige egenskaper.

workshopdetaljer og registreringsalternativer

Verkstedet, som finner sted 27. august 2024 i Nature Conservation Station på Resebergweg 11, tilbyr en unik mulighet til å oppleve kunsten å brede i en historisk sammenheng. Deltakerne lærer ikke bare å tilberede forskjellige brødtoner, men får også et innblikk i bruken av urter fra foreningens naturlige og medisinske urtehage.

Det kreves en registrering for interesse for deltakelse. Dette kan gjøres enten på telefon 0451-301705 eller via e-post til sekretariat@dummersdorfer-ufer.de. Kostnadene på 15,00 euro per person dekker alle materialer og en prøve av det nybakte brødet.

Kulturelle og kulinariske påvirkninger

Baking i leirovnen er ikke bare en praktisk teknologi, men også en del av den kulinariske arven til mange kulturer. På grunn av sin høye temperatur og jevn varmefordeling, tilbyr leirovnen utmerkede forhold for å bake brød. I mange land, spesielt i Middelhavet og i Midt -Østen, er baking tradisjon i leirovnen og praktiseres ofte i lokalsamfunn.

Bruken av urter i brød er ikke bare et uttrykk for den lokale smaken, men også en metode for å bruke helsemessige fordeler ved planter. Studier viser at urter som rosmarin, timian og basilikum har antioksidantegenskaper som kan bidra til å fremme helse.

med retur til tradisjonelle teknikker og fokuset på lokale ingredienser, interessen for workshops som den for Landscape Maintenance Association DummersDorfer Ufer E.V. blir ikke bare observert som en hobby, men også som en del av en mer bevisst livsstil.