اكتشف النظم الإيكولوجية: تعلم الطلاب صنع الجبن في Vorarlberg!

اكتشف النظم الإيكولوجية: تعلم الطلاب صنع الجبن في Vorarlberg!

Feldkirch, Österreich - شارك الطلاب من أربع دول في مشروع Erasmus+المثير في Feldkirch ، Vorarlberg ، حيث لم يتعلموا فقط فن إنتاج الجبن ، ولكن أيضًا بحثوا عن النظم الإيكولوجية في جبال الألب. من 30 سبتمبر إلى 4 أكتوبر ، عانى المشاركون الشباب من ورش عمل مكثفة مع حراس حديقة الطبيعة والرحلات إلى Rheindelta ، حيث اكتشفوا التنوع البيولوجي في الأحواض ولاحظوا عالم الطيور. بالإضافة إلى ذلك ، في المتحف Inatura ، كان من المضيئة تأثير الشخص على الطبيعة وأي التدابير الضرورية لحماية البيئة.

أبرز ما كان الاستكشاف الافتراضي لمنطقة مورين والأنهار الجليدية في سيلفريتا ، والتي لم تكن ممكنة بسبب المطر والانهيار الطيني في الموقع. تعلم الطلاب الكثير عن تراجع الجبل الجليدي وعواقبه البيئية عبر صور الأقمار الصناعية. بالإضافة إلى الأنشطة العلمية ، قام المشروع أيضًا بترويج التبادل بين الثقافات: عاش الطلاب في العائلات المضيفة ، واستكشفت مدينة فيلدكرش واستمتعوا بالعديد من الأنشطة الترفيهية. من المؤكد أن ذكريات تخصصات الجبن محلية الصنع ستظل طويلة. المزيد عن هذا هو