Fedezze fel az ökoszisztémákat: Tanulja meg a hallgatókat, hogy készítsenek sajtot Vorarlbergben!

Fedezze fel az ökoszisztémákat: Tanulja meg a hallgatókat, hogy készítsenek sajtot Vorarlbergben!

négy országból származó hallgatói részt vettek egy izgalmas Erasmus+projektben, a Vorarlbergi Feldkirch -ben, amelyben nemcsak a sajtgyártás művészetét tanulták meg, hanem az alpesi ökoszisztémákat is kutatták. Szeptember 30 -tól október 4 -ig a fiatal résztvevők intenzív műhelyeket tapasztaltak a Nature Park Rangers -szel és kirándulásokat a Rheindelta felé, ahol felfedezték a biodiverzitást a tavakban és megfigyelték a madárvilágot. Ezenkívül a múzeumban az inatura megvilágította, hogy milyen hatással van az ember a természetre, és mely intézkedésekre van szükség a környezet védelme érdekében.

A kiemelés a Silvretta -ban a moréna és a gleccser régió virtuális feltárása volt, amely nem volt lehetséges az eső és a helyszínen lévő sárcsúszás miatt. A hallgatók sokat tanultak a gleccser hanyatlásáról és annak ökológiai következményeiről műholdas képeken keresztül. A tudományos tevékenységek mellett a Projekt előmozdította az interkulturális cserét is: a hallgatók fogadó családokban éltek, Feldkirch városát fedezték fel és számos szabadidős tevékenységet élveztek. A házi készítésű sajt specialitások emlékei minden bizonnyal hosszúak maradnak. További információ: of mk. Írott.