Oppdag økosystemer: Lær studentene å lage ost i Vorarlberg!

Oppdag økosystemer: Lær studentene å lage ost i Vorarlberg!

Feldkirch, Österreich - Studenter fra fire land deltok i et spennende Erasmus+-prosjekt i Feldkirch, Vorarlberg, der de ikke bare lærte kunsten å osteproduksjon, men også undersøkte alpine økosystemer. Fra 30. september til 4. oktober opplevde de unge deltakerne intensive verksteder med Nature Park Rangers og utflukter til Rheindelta, hvor de oppdaget biologisk mangfold i dammer og observerte fugleverdenen. I tillegg ble det på museet opplyst hvilken innflytelse personen har på naturen og hvilke tiltak som er nødvendige for å beskytte miljøet.

Et høydepunkt var den virtuelle utforskningen av Morain og Glacier -regionen i Silvretta, som ikke var mulig på grunn av regn og gjørme på stedet. Studentene lærte mye om isbreen nedgang og dens økologiske konsekvenser via satellittbilder. I tillegg til de vitenskapelige aktivitetene, fremmet prosjektet også interkulturell utveksling: studentene bodde i vertsfamilier, utforsket byen Feldkirch og likte mange fritidsaktiviteter. Minnene fra de hjemmelagde ostespesialitetene vil helt sikkert forbli lange. Mer om dette er