Mainz Pleasure Workshop: إعادة الافتتاح مع قائمة الطبقة الأولى وروح الفريق!

Mainz Pleasure Workshop: إعادة الافتتاح مع قائمة الطبقة الأولى وروح الفريق!

Mainz, Deutschland - ، فتحت ورشة التمتع بالمطعم في فندق Atrium في Mainz أبوابها مرة أخرى بعد استراحة لمدة خمسة أشهر وتلهم الضيوف بقائمة رائعة تبدأ في الساعة 7 مساءً. يقدم الطاهي Helge Straub-Schilling وفريقه قائمة من سبعة أطباق تم إعدادها في المطبخ المفتوح وفقًا للشعار "كونه هناك كل شيء". في حين أن Sommelière Maike Witfang لا تزال مسؤولة عن الخدمة ، يمكن للضيوف تجربة عمل الطهاة عن قرب.

في سياق إعادة فتحه ، لم يجعل Straub-Schilling تنوع الغذاء في الرأي ، ولكن أيضًا التغييرات الداخلية. حتى الآن ، يعمل فريق صغير منفصل لورشة التمتع ، ولكن الآن يتم تضمين فريق المطبخ الانتقائي بأكمله في الإنتاج. "لقد وضعنا أنفسنا أهدافًا عالية لا يمكننا تحقيقها معًا إلا". من خلال دمج الطهاة المختلفين عند التقديم ، لا يتم تعزيز شعور الفريق فحسب ، بل يتم تقرب الشغف والالتزام الكبير وراء المشاهد من الضيوف. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول الابتكارات