Mainz Pleasure Workshop: Újra megnyitás az első osztályú menüvel és a csapatszellemmel!

Mainz Pleasure Workshop: Újra megnyitás az első osztályú menüvel és a csapatszellemmel!

Mainz, Deutschland - A Mainz -i Hotel Atrium éttermi élvezeti műhelye öt hónapos szünet után ismét kinyitotta kapuit, és inspirálja a vendégeket egy gyönyörű menüvel, amely 7 órakor kezdődik. Helge Straub-Schilling séf és csapata egy hét fogásos menüt szolgálnak fel, amelyet a nyitott konyhában készítenek, a "mindent ott lenni" mottó szerint. Míg a Sommelière Maike Witfang továbbra is felelős a szolgáltatásért, a vendégek közelről megtapasztalhatják a szakácsok munkáját.

Az újbóli megnyitás során a Straub-schilling nemcsak az ételek sokféleségét, hanem a belső változásokat is tette. Eddig egy kicsi, különálló csapat dolgozott az élvezeti műhelyhez, de most az egész à la carte konyhai csapat szerepel a produkcióban. "Olyan magas célokat tűzünk ki magunknak, amelyeket csak együtt tudunk elérni" - hangsúlyozza a séf. A különféle szakácsok szolgálatában történő integrálásával nemcsak a csapat érzetét erősítik meg, hanem a színfalak mögött álló nagy szenvedélyt és elkötelezettséget is közelebb hoznak a vendégekhez. Az innovációkkal kapcsolatos további információk megtalálhatók itt.