战斗食物浪费：XXL冰箱来到了Mainz！
战斗食物浪费：XXL冰箱来到了Mainz！
02.09.2024-09：45
协调办公室对垃圾箱太好了！
mainz-不仅是冰箱，而且是食品科学的一课！从9月9日到12日，令人印象深刻的XXL冰箱来自该计划“对垃圾箱来说太好了！”到美因茨市。联邦食品和农业部（BMEL）的这项创新运动将直接储存食物的重要信息带到了公民的前门。目标是明确的：消费者：使内部敏感并引起人们对食物浪费问题的关注。
冰箱是一种真正的体验。它的高度超过四米，它不仅提供了令人印象深刻的视觉场景，这些视觉场面展示了食物的存储，而且还提供了使游客惊叹不已的互动故事。当您看到面包如何推动自己或奶酪清洁他的主题时，特别是年轻的客人会喜欢它。这种有趣的知识转移类型可确保有关水果，蔬菜和其他食物最佳存储的信息。
通过德国的旅行
XXL冰箱由十个德国城市游览，直到10月17日。起步于8月14日在柏林举行，美因茨已经是这一激动人心的旅程的第五站。莱茵兰式消费者中心在现场积极活跃，以提供有价值的秘诀和供应食物的技巧。
对许多人来说，正确存储食物是一个挑战。哪些食物属于冰箱门，哪些食物应该在架子上保持更好？这些只是信息“对垃圾箱太好的问题！”回答。该倡议一直在努力提高自2012年以来对食物浪费的认识，并鼓励消费者：内部，重新考虑他们对食物的处理。主动性的重要性
在德国，每年大约有1100万吨的食物浪费 - 这是一个令人震惊的数字，其国家的国家战略导致了巴姆尔的国家战略，以减少粮食浪费，使粮食损失减少。该策略是多种多样的，不仅包括私人家庭，还包括初级生产，加工，零售和户外餐饮领域。冰箱只是支持公民维持更有意识地处理食物的更大计划的一部分。
除了冰箱外，还检查了法律措施以促进食物捐赠。 BMEL还与业务代表进行了密切交流，以取得重大进展并进一步加强对食物浪费的承诺。
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