Mannheim piange: quattro famosi ristoranti vegani si chiuderanno presto!

Mannheim piange: quattro famosi ristoranti vegani si chiuderanno presto!

Mannheim, Deutschland - A Mannheim ci sono quattro famosi ristoranti vegani e vegetariani poco prima della chiusura, che è una perdita amara per la scena della ristorazione locale. Tra questi ristoranti ci sono la "fortuna e la mente" e la "combinazione", che chiudono entrambi le porte dopo anni di esistenza. Dopo nove anni, il "Glück & Mess" ha salutato una festa di addio emotiva il 19 ottobre e alla fine ha chiuso il 27 dicembre. Gli operatori hanno annunciato che stanno rompendo nuove terre, anche se il ristorante era fiorente.

Il "Kombüse", noto per il suo fascino del porto, tira anche la spina dopo dodici anni. I proprietari giustificano la loro decisione con l'aumento dei costi, la caduta degli ospiti e le sfide personali. Una grande festa d'addio è inoltre prevista qui a dicembre. Inoltre, il Café Rost, che vorrebbe chiudere il 1 ° dicembre, e il Café Lavandou, che è in bilico a causa delle controversie con il proprietario, si trovano ad affrontare la chiusura. Mentre Mannheim continua a offrire numerosi punti salienti gastronomici, l'ondata di chiusura rimane un evento scioccante per la città. Ulteriori dettagli su questa situazione possono essere trovati in un articolo .