Mannheim Mourns: vier populaire veganistische restaurants zullen binnenkort sluiten!

Mannheim Mourns: vier populaire veganistische restaurants zullen binnenkort sluiten!

Mannheim, Deutschland - In Mannheim zijn er vier populaire veganistische en vegetarische restaurants kort voor het sluiten, wat een bitter verlies is voor de lokale cateringscene. Onder deze restaurants zijn de "Luck & Mind" en de "combinatie", die beide hun deuren sluiten na jaren van bestaan. Na negen jaar nam de "Glück & Mess" afscheid van een emotioneel afscheidsfeest op 19 oktober en werd uiteindelijk gesloten op 27 december. De operators kondigden aan dat ze nieuwe terrein breken, hoewel het restaurant bloeide.

De "Kombüse", bekend om haar havencharm, trekt ook de stekker na meer dan twaalf jaar. De eigenaren rechtvaardigen hun beslissing met stijgende kosten, dalende gasten en persoonlijke uitdagingen. Een grote afscheidsfeest is hier ook gepland in december. Bovendien wordt de café Rost, die op 1 december zou willen sluiten, en het Café Lavandou, dat in evenwicht is door geschillen met de verhuurder, worden geconfronteerd met de sluiting. Terwijl Mannheim talloze gastronomische hoogtepunten blijft bieden, blijft de golf van sluiting een schokkende gebeurtenis voor de stad. Verdere details over deze situatie zijn te vinden in een artikel