Strategija novih poljoprivrednih životinja: Mecklenburg-Western Pomerania želi spasiti farmere mliječnih proizvoda

Strategija novih poljoprivrednih životinja: Mecklenburg-Western Pomerania želi spasiti farmere mliječnih proizvoda

U Mecklenburg-Western Pomerania, broj mliječnih farmi godinama se neprestano smanjuje. Ovaj razvoj ima utjecaj na lokalnu zajednicu i opskrbu hranom.

Nacionalni trend u padu stočarstva

Broj mliječnih farmi u Mecklenburg-Western Pomerania opao je za više od 500 u posljednja dva desetljeća, ali samo 319 tvrtki je bilo aktivno. Taj pad odražava ono što se događa u mnogim ruralnim područjima u Njemačkoj: pad figura stočarstva, što utječe ne samo na same poljoprivrednike, već i na prehrambenu skrb, regionalnu ekonomiju i kulturni identitet regije.

Strah od poljoprivrednika i poziv za promjene

Klaus-Dieter Augustin, proizvođač mlijeka iz Kemnitza u blizini Greifswalda sa 600 krava, opisuje zabrinutosti zbog ovisnosti o uvezenoj hrani: "Već dobivamo plin i naftu odnekud drugdje. Želimo i voziti hranu na pola kontinenta?" Ti su strahovi rašireni jer očuvanje regionalnih tvrtki također pomaže u smanjenju utjecaja na okoliš na duge prometne rute.

Politički okvir kao ključni faktor

Ministar poljoprivrede do Backhausa naglašava ulogu birokratskih prepreka koje unapređuju pad stočarstva. "U administraciji biste stajali na putu jedni drugima", kaže on, pozivajući se na potrebu za pooštravanjem postupka odobravanja stabilnih zgrada. Ministar također vidi političke odluke u Berlinu kao dio problema koji šteti švicarskoj kuhinji i zaustavlja promjene u poljoprivredi.

Strategije za jačanje stočarstva

Da bi se borili protiv zabrinutosti i izazova, država Mecklenburg-Western Pomerania planira izvršiti ciljana ulaganja u stočarstvo od sljedeće godine. Ovo je korak za naglašavanje važnosti kružne ekonomije na temelju zdravog stočarstva. Podrška također uključuje područja iznajmljenih država i pomoć u pretvorbi postojećih staja, što je veliko olakšanje mnogim poljoprivrednicima.

Obnova malih tvrtki kao uobičajeni izazov

Situacija za manje tvrtke posebno je zabrinjavajuća. Sabine Krüger, generalna direktorica Rinder Allianza u Woldegku, izvještava da mnoge tvrtke s manje od 200 krava teško mogu preživjeti. "Trend je prema većim stadama koje obitelji više ne organiziraju", objašnjava ona i upozorava na sve više industrijsku poljoprivredu u kojoj bi ulagači mogli preuzeti kontrolu.

Ojačajte svijest zajednice

Pad u mliječnoj industriji i izazovi s kojima se suočava poljoprivrednici zahtijevaju preispitivanje u zajednici. Kroz lokalnu podršku i jačanje regionalnih proizvoda, potrošači i proizvođači mogu zajedno raditi na dogovoru o potrebama za održivošću i regionalnim identitetom.