Nová stratégia pre zvieratá: Mecklenburg-Western Pomerania chce zachrániť farmári mlieka

Nová stratégia pre zvieratá: Mecklenburg-Western Pomerania chce zachrániť farmári mlieka

V Mecklenburg-Western Pomerania sa počet mliečnych fariem už roky neustále znižuje. Tento vývoj má výrazné účinky na miestnu komunitu a dodávku potravín.

Národný trend poklesu chovu zvierat

Počet mliečnych fariem v Mecklenburg-Western Pomerania v posledných dvoch desaťročiach klesol o viac ako 500, aktívnych iba 319 spoločností bolo aktívnych. Tento pokles odráža to, čo sa deje v mnohých vidieckych oblastiach v Nemecku: pokles figúr chovu zvierat, ktorý postihuje nielen samotných poľnohospodárov, ale aj výživovú starostlivosť, regionálnu ekonomiku a kultúrnu identitu regiónu.

obavy z poľnohospodárov a výzva na zmeny

Klaus-Dieter Augustin, výrobca mlieka z Kemnitzu neďaleko Greifswaldu so 600 kravami, opisuje obavy týkajúce sa závislosti od dovážaného jedla: „Už dostávame plyn a ropu od niekde inde. Chceme tiež riadiť naše jedlo na polovičný kontinent?“ Tieto obavy sú rozšírené, pretože zachovanie regionálnych spoločností tiež pomáha znižovať vplyv životného prostredia na dlhé dopravné trasy.

Politický rámec ako kľúčový faktor

Minister poľnohospodárstva, kým Backhaus zdôrazňuje úlohu byrokratických prekážok, ktoré podporujú pokles chovu zvierat. „V administratíve by ste si navzájom stáli v ceste,“ hovorí s odkazom na potrebu sprísniť proces schválenia stabilných budov. Minister tiež vidí politické rozhodnutia v Berlíne ako súčasť problému, ktorý poškodzuje švajčiarsku kuchyňu a stánky v poľnohospodárstve.

stratégie na posilnenie chovu zvierat

Aby sa bojoval proti obavám a výzvam, štát Mecklenburg-Western Pomerania plánuje uskutočniť cielené investície do chovu zvierat od budúceho roka. Toto je krok na zdôraznenie významu obehovej ekonomiky založenej na zdravom chove zvierat. Podpora zahŕňa aj lízingové oblasti vlastnené štátom a pomoc s konverziami existujúcich stajní, čo je pre mnohých poľnohospodárov veľkou úľavou.

Renovácia malých spoločností ako spoločná výzva

Situácia pre menšie spoločnosti je obzvlášť znepokojujúca. Sabine Krüger, generálna riaditeľka Rinder Allianz vo Woldegku, uvádza, že mnoho spoločností s menej ako 200 kravami je ťažko schopné prežiť. „Trend je smerom k väčším stádam, ktoré už nie sú organizované rodiny,“ vysvetľuje a varuje pred priemyselnejším poľnohospodárstvom, v ktorom by mohli investori prevziať kontrolu.

Posilňujte povedomie o komunite

Pokles v mliekarenskom priemysle a výzvy, s ktorými sú poľnohospodári konfrontovaní, si vyžadujú prehodnotenie v komunite. Prostredníctvom miestnej podpory a posilňovania regionálnych výrobkov môžu spotrebitelia a výrobcovia spolupracovať na tom, aby sa dohodli na potrebách udržateľnosti a regionálnej identity.