Saurüsselalm κλείνει: Η πρώιμη ομάδα παραιτείται λόγω πίεσης!

Saurüsselalm κλείνει: Η πρώιμη ομάδα παραιτείται λόγω πίεσης!

Söllbachtal, Deutschland - Το Saurüsselalm στο Bad Wiessee θα κλείσει τους στόχους στις 20 Δεκεμβρίου, καθώς η αποδεδειγμένη ομάδα Gastro εγκαταλείπει τη μίσθωση της νωρίς. Ο οικοδεσπότης Martin Frühauf ονομάζει τις "μόνιμες επιθέσεις των αντιπάλων" και μια ασαφή νομική κατάσταση. Παρά την αγωγή της ένωσης για την προστασία των βουνών από την γαστρονομία σε εξωτερικούς χώρους, η εταιρεία έχει μέχρι στιγμής παραμείνει ανεπηρέαστη. Ο ιδιοκτήτης Franz Haslberger επέστρεψε πρόσφατα την εφαρμογή του κτιρίου, η οποία αυξάνει περαιτέρω την απογοήτευση των συντηρητών.

Η μοίρα των 15 χώρων εργασίας είναι τώρα στην αναστολή, ενώ ο Haslberger θέλει να καταγράψει συνομιλίες με άλλους εστιάτορες για να συνεχίσει το Saurüsselalm με μια νέα ιδέα. Παρά την απόσυρση των πρώιμων διαδρομών, ο Haslberger είναι αισιόδοξος και υπογραμμίζει ότι θέλει να διατηρήσει την υψηλή ποιότητα της γαστρονομίας. "Υπάρχουν πολλοί τρόποι και είμαστε σίγουροι ότι θα αρχίσουμε να μην επιβαρύνονται", δήλωσε ο Haslberger. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την κατάσταση γύρω από το Saaurüsselalm και το μέλλον της γαστρονομίας στο ALM μπορούν να βρεθούν στις τρέχουσες αναφορές στο www.merkur.de .