Saurüsselm se închide: Echipa timpurie renunță din cauza presiunii!

Saurüsselm se închide: Echipa timpurie renunță din cauza presiunii!

Söllbachtal, Deutschland - Saurüsselm din Bad Wiessee va închide obiectivele pe 20 decembrie, în timp ce echipa dovedită gastro renunță la contractul de închiriere. Gazda Martin Frühauf numește „atacurile permanente ale adversarilor” și o situație juridică neclară. În ciuda unui proces al asociației pentru protejarea munților împotriva gastronomiei în aer liber, compania a rămas până acum neafectată. Proprietarul Franz Haslberger și -a returnat recent cererea de construcție, ceea ce crește în continuare frustrarea conservatorilor.

Soarta a 15 locuri de muncă este acum în suspensie, în timp ce Haslberger dorește să înregistreze discuții cu alți restauratori pentru a continua Saurüsselm cu un nou concept. În ciuda retragerii primelor runde, Haslberger este optimist și a subliniat că vrea să mențină calitatea înaltă a gastronomiei. „Există multe moduri și suntem siguri că vom începe neîncărcați”, a spus Haslberger. Mai multe detalii despre situația din jurul Saaurüsselalm și viitorul gastronomiei în ALM pot fi găsite în rapoartele actuale pe www.merkur.de .