أباريق جماعية جديدة في مهرجان أكتوبر 2024: صب البيرة بشكل أفضل!

أباريق جماعية جديدة في مهرجان أكتوبر 2024: صب البيرة بشكل أفضل!

ميونيخ ، مدينة أكتوبر ، تقدم ترقية مبتكرة لأباريس جماعية شهيرة هذا الموسم. يمكن أن يكون لهذه التغييرات الصغيرة تأثير كبير على تجربة البيرة. لفترة طويلة ، أبلغ جورج بادوكسل ، مدير المبيعات في مجموعة الطهو في مجموعة Paulaner Brauerei ، لفترة طويلة عن كيفية تحسين البيرة. هذا العام ، يتم استخدام أباريق جديدة أعلى قليلاً في مهرجان أكتوبر ، والتي تهدف إلى إعطاء البيرة أفضل. أقيمت معاينة هذا الابتكار في Seehaus الخلابة في الحديقة الإنجليزية ، حيث اجتمع Master Brewers لتقديم بيرة Oktoberfest.

يضمن الإبريق الجديد ، الذي يزيد حوالي نصف سنتيمتر من النموذج السابق ، أنه عند سكب لتر البيرة والرغوة ، هناك مساحة كافية. للوهلة الأولى ، قد لا يمكن التعرف عليها ، ولكن هذا التغيير الصغير يمكن أن يحسن تجربة الشرب بشكل كبير. وقال بادوكسل: "لقد فكرنا منذ فترة طويلة في كيفية حل المشكلة مع Unterschank". يوضح هذا التكيف كيف يمكن للحرف التقليدية أن تندمج مع المتطلبات الحديثة ومعالجة حب ميونيخ إلى البيرة.

إدخال نماذج جديدة

تثبت البيانات أن الابتكارات تتجاوز المظهر هذا العام. لا يتم استخدام إبريق الكتلة الجديد في Hacker-Pschorr فحسب ، بل في جميع الخيام الكبيرة والصغيرة-والتي تدريجياً. أعرب أندرياس مايسبيرجر ، المدير الإداري لجمعية ميونيخ بيرة ، عن أمله في أن يتم تقديم البلاد على مستوى البلاد في السنوات القادمة. يمكن أن يكون هذا التطور خطوة مهمة لمصانع الجعة في ميونيخ ، والتي تندمج من خلال الاستخدام المشترك للبريق الجديد.

تم تزيين تصميم Mugs الجديد بواسطة شعار النادي ، ميونيخ كيندل مع القدح البيرة. هذا يمكن أن يعزز فخر المدينة وتقاليدها وتمثيل هدية تذكارية جميلة للزوار. إنه يوضح كيف أن الحرف اليدوية لا يمكن أن يسعد الحنك فحسب ، بل أيضًا العين.

اعتبارات لوجستية للمضيفين

بالنسبة لمضيفي مهرجان أكتوبر ، يؤدي إدخال أباريق جديدة إلى جهد لوجستي كبير. وصف Thomas Roiderer ، مضيف Hacker-Pschorr ، هذا بوضوح: إنه يتوقع الحصول على أكثر من 30 منصة مع 470 من أباريق جديدة لكل منهما من أجل ذلك-وهذا يؤدي إلى 11،280 من أباريق جديدة على الأقل. توضح هذه الأرقام كيف تؤثر الأحداث الكبيرة الكبيرة مثل مهرجان أكتوبر على إنتاج وتوزيع أكواب البيرة. هذه الخطوات ضرورية لضمان ضمان جودة وكمية البيرة للضيوف.

لا يستخدم Master Brewers هذه الفرصة فقط لتحسين تكنولوجيا لحم الخنزير ، ولكن أيضًا لتزويد الضيوف بتجربة ذوق رائعة. تم وصف Hacker-Pschorr-Bier بالفعل على أنه "عطري من الشعير العطري" مع نبتة أصلية تبلغ 13.8 في المائة و 6 في المائة من محتوى الكحول. على النقيض من ذلك ، فإن Paulaner-Wiesnbier ، الذي يقدم أصفر ذهبي أكثر إشراقًا إلى حد ما مع محتوى الكحول بنسبة 5.9 في المائة وزيتًا داخليًا يبلغ 13.7 في المائة.

يوضح إدخال الأكواب الجديدة أن التقاليد والابتكار يمكن أن يسيران جنبًا إلى جنب. حتى لو كان هناك الكثير للبقاء للضيوف في مهرجان أكتوبر ، فهناك طرق جديدة تجعل هذا التقليد الأولي في ضوء القرون يظهر في ضوء جديد. إن قرار تغيير الأباريق ليس مجرد تكيف تقني ، ولكن أيضًا علامة على أن مصانع الجعة في ميونيخ على استعداد لتطوير وحماية تراثها اليدوي.