Jaunas masu krūzes Oktoberfest 2024: labāk ielej alu!

Jaunas masu krūzes Oktoberfest 2024: labāk ielej alu!

Minhene, Oktoberfest pilsēta, šajā sezonā piedāvā novatorisku jauninājumu populārajām masu krūzēm. Šīs mazās izmaiņas varētu būt liela ietekme uz alus pieredzi. Ilgu laiku Georgs Baudrexl, Paulaner Brauerei grupas pārdošanas direktors gastronomija, ilgu laiku ziņoja par to, kā optimizēt alus. Šogad Oktoberfest tiek izmantotas jaunas, nedaudz augstākas krūzes, kuras ir paredzētas, lai alus labāki būtu labāk. Šīs inovācijas priekšskatījums notika gleznainajā Seehaus angļu dārzā, kur galvenie alus darītāji sanāca kopā, lai prezentētu Oktoberfest alu.

Jaunā krūze, kas ir apmēram uz pusi centimetru augstāka nekā iepriekšējais modelis, nodrošina, ka, ielejot litru alus un putas, ir pietiekami daudz vietas. No pirmā acu uzmetiena tas var nebūt atpazīstams, taču šīs mazās izmaiņas varētu ievērojami uzlabot dzeršanas pieredzi. "Mēs jau sen esam apsvēruši, kā mēs varam atrisināt problēmu ar Unterschank," sacīja Bauderexl. Šī adaptācija parāda, kā tradicionālais amatniecība var apvienoties ar modernām prasībām un pievēršas Minhenes mīlestībai uz alu.

Jaunu formu ieviešana

Dati pierāda, ka jauninājumi šogad pārsniedz izskatu. Jaunā masu krūze tiek izmantota ne tikai Hacker-Pschorr, bet arī visās lielajās un mazajās teltīs-un to pakāpeniski. Minhenes alus darītavu asociācijas rīkotājdirektors Andreass Maisbergers pauda cerību, ka nākamajos gados notiks jaunās krūzes ieviešana visā valstī. Šī attīstība varētu izrādīties svarīgs solis Minhenes alus darītavām, kuras apvienojas, apvienojot jauno krūzi.

Jauno krūzes dizainu dekorē kluba logotips, Minhene Kindl ar alus krūzi. Tas varētu vēl vairāk stiprināt pilsētas lepnumu un tradīcijas un attēlot skaistu suvenīru apmeklētājiem. Tas parāda, kā meistarība var ne tikai iepriecināt aukslēju, bet arī aci.

Loģistikas apsvērumi saimniekiem

Oktoberfest saimniekiem jauno krūzes ieviešana rada ievērojamas loģistikas pūles. Tomass Reiderers, hakeru-pschorr rīkotājs, to spilgti raksturoja: viņš sagaida, ka iegūs vairāk nekā 30 paletes ar 470 jaunām krūzēm katrā par viņa telti-tas, kas rada vismaz 11 280 jaunas krūzes. Šādi skaitļi parāda, cik ārkārtīgi lieli notikumi, piemēram, Oktoberfest, ietekmē alus krūzes ražošanu un izplatīšanu. Šīs darbības ir vajadzīgas, lai nodrošinātu, ka viesiem tiek garantēta gan alus kvalitāte, gan kvantitāte.

Galvenie alus darītāji ne tikai izmanto šo iespēju, lai uzlabotu cūkgaļas tehnoloģiju, bet arī piedāvātu viesiem izcilu garšas pieredzi. Hacker-Pschorr-Bier jau tiek raksturots kā "izteikts iesala aromātisks" ar oriģinālo misu 13,8 procentu un 6 procentu alkohola saturu. Turpretī Paulaner-Wiesnbier, kas uzrāda nedaudz gaišāku zeltaini dzeltenu ar alkohola saturu 5,9 procentiem un iekšējo misu 13,7 procenti.

Jauno krūzes ieviešana parāda, ka tradīcija un jauninājumi var iet roku rokā. Pat ja Oktoberfest viesiem ir daudz jāpaliek, ir svaigas pieejas, kas padara šo gadsimtu tradīciju parādīšanos jaunā gaismā. Lēmums mainīt krūzes ir ne tikai tehniska adaptācija, bet arī zīme, ka Minhenes alus darītavas ir gatavas attīstīt un aizsargāt savu rokasgrāmatu.