Nya masskannor på Oktoberfest 2024: Häll öl bättre!

Nya masskannor på Oktoberfest 2024: Häll öl bättre!

München, staden Oktoberfest, erbjuder en innovativ uppgradering för de populära masskannorna den här säsongen. Dessa små förändringar kan ha en stor inverkan på ölupplevelsen. Under en lång tid rapporterade Georg Baudrexl, försäljningsdirektör Gastronomy för Paulaner Brauerei -gruppen länge om hur man optimerar öl. I år används nya, något högre kannor vid Oktoberfest, som är avsedda att ge ölet bättre. Förhandsgranskningen av denna innovation ägde rum i den pittoreska Seaus i den engelska trädgården, där mästerbryggarna samlades för att presentera Oktoberfest -ölet.

Den nya kannan, som är ungefär en halv centimeter högre än den tidigare modellen, säkerställer att när du häller liter av öl och skummet finns det tillräckligt med utrymme. Vid första anblicken kanske det inte är igenkännande, men denna lilla förändring kan förbättra dricksupplevelsen avsevärt. "Vi har länge övervägt hur vi kan lösa problemet med UnterSchank," sade Baudrexl. Denna anpassning visar hur traditionellt hantverk kan smälta samman med moderna krav och hanterar kärleken till München till öl.

Införandet av nya former

Uppgifterna bevisar att innovationerna går utöver utseende i år. Den nya masskannan används inte bara på Hacker-Pschorr, utan i alla stora och små tält-och det gradvis. Andreas Maisberger, verkställande direktör för München Breweries Association, uttryckte hopp om att en landsomfattande introduktion av de nya kannorna kommer att äga rum under de kommande åren. Denna utveckling kan visa sig vara ett viktigt steg för Münchens bryggerier, som slår samman genom den gemensamma användningen av den nya kannan.

Utformningen av de nya muggarna är dekorerad av klubblogotypen, München Kindl med en ölmugg. Detta kan ytterligare stärka stadens stolthet och tradition och representera en vacker souvenir för besökare. Det visar hur hantverk inte bara kan glädja gommen, utan också ögat.

logistiska överväganden för värdarna

För värdarna på Oktoberfest resulterar införandet av de nya kannorna i betydande logistiska ansträngningar. Thomas Roiderer, värd för Hacker-Pschorr, beskrev detta livligt: Han räknar med att få över 30 pallar med 470 nya kannor vardera för sin markör-detta resulterar i minst 11 280 nya kannor. Sådana siffror illustrerar hur enormt stora händelser som Oktoberfest påverkar produktionen och distributionen av ölmuggar. Dessa steg är nödvändiga för att säkerställa att både kvaliteten och mängden öl garanteras för gästerna.

Master Brewers använder inte bara denna möjlighet för att förbättra fläsktekniken, utan också för att erbjuda gästerna en enastående smakupplevelse. Hacker-Pschorr-Bier beskrivs redan som "uttalad malt aromatisk" med en original vört på 13,8 procent och 6 procent alkoholinnehåll. Däremot, Paulaner-Wiesnbier, som presenterar en något ljusare gyllengul med ett alkoholinnehåll på 5,9 procent och en inre vörd på 13,7 procent.

Införandet av de nya muggarna visar att tradition och innovation kan gå hand i hand. Även om det finns mycket att stanna för gästerna på Oktoberfest, finns det färska tillvägagångssätt som gör att denna århundraden -gånger tradition visas i nytt ljus. Beslutet att ändra kannorna är inte bara en teknisk anpassning, utan också ett tecken på att Münchens bryggerier är villiga att utveckla och skydda sitt manuella arv.