Tradice splňuje rozmanitost: nová piva Oktoberfest z Mnichovských pivovarů 2024
Tradice splňuje rozmanitost: nová piva Oktoberfest z Mnichovských pivovarů 2024
Dne 5. září 2024 měli milovníci piva a zúčastněné strany příležitost ochutnat letošního piva Oktoberfestu od Paulaneru a Hacker-Pschorr na terase malebné Seehaus v anglické zahradě. Tato událost, ve které dva renomované Mnichovské pivovary představily své výtvory, je považována za důležitou tradici a naladění největšího lidového festivalu na světě, který začíná 21. září 2024.
Master pivovary dvou tradičních pivovarů, Christian Dahnke Von Paulaner a Rainer Kansy z Hacker-Pschorr, hrdě představili svá nejnovější piva. Letos Hacker-Pschorr Wiesnbier zažije premiéru: poprvé je toto speciální pivo nabízeno také v lahvích, dokonce i ve stylových žehlicích lahvích. Předtím si pivo mělo užívat pouze na Oktoberfestu.
Test piva a vzrušující nový vývoj
V testu piva na Seehaus představil Rainer Kansy pivo Hacker-Pschorr Oktoberfest, které zapůsobí na jeho zdůrazněné chmelové květiny a plnohodnotným tělem. „Vyznačuje se maltaromatickou notou a má harmonickou dozvuku,“ říká Kansy. Jeho protějšek, Christian Dahnke z Paulaneru, také zdůraznil speciální rysy jeho piva: „Paulaner Oktoberfest pivo je zlatá žlutá, plná a může být pohodlně vypila. Ukazuje perfektní rovnováhu mezi slaným a chmelským poznámkami.“Pivovary přikládají kvalitě při výrobě, což se odráží v tradici nabídky mnichovské čistoty v roce 1487. Nejméně 13,6 procent hlavních otvorů je pro Oktoberfestbiere povinné zaručit typickou silnou chuť.
Pro Mnichovské pivovary hraje Oktoberfest doba klíčové roli: každý rok se do festivalu stává asi šest milionů hostů a až šest milionů litrů piva proudí do žíznivých krků. Významná část, jmenovitě až šest procent z celkových emisí piva ve městě, se skládá z piva Oktoberfestu, z nichž třetina je spotřebována přímo na festivalu.
Pivo, které se podává na Oktoberfestu, musí pocházet z jednoho ze šesti mnichovských tradičních pivovarů - regulace potvrzené okresním soudem v Mnichově v roce 1990. Pivo je vždy vařeno čerstvé na Oktoberfest a každý pivovar přináší do produkce vlastní notu a přináší svou vlastní notu a zvláštní prvek, aby vytvořil neumožňovatelný produkt.
Zajímavá je také dlouhá historie Hacker-Pschorr na Oktoberfestu, která sahá až do roku 1830. Pivovar v průběhu let produkoval četné inovace a je dnes stále hrdý a tradice, zejména na slavném „hackerském festivalu“ a „Bräurosl“.Pivo Paulan Oktoberfest je k dispozici v obchodě i v různých velkých i malých stanech na Oktoberfestu. Úzké připoutanost Paulanera k městu Mnichov je symbolizována nejen kvalitou piva, ale také ikonickou Paulanerovou věží s velkým džbánem.
Pro návštěvníky festivalu, očekávání letošního Oktoberfestu a prvních piv na Mnichovské pivovary zůstávají neporušené. Nezaměnitelná vůně a vysoká kvalita této tradice způsobí, že srdce milovníků piva znovu porazí rychleji. Během Oktoberfestu jsou restaurace pivovaru skutečnou atrakcí a slibují nezapomenutelné okamžiky v přesvědčivé atmosféře.
Kommentare (0)