Μήλα, χυμός και viez: Το Wellesweiler γιορτάζει τη συγκομιδή της οικογένειας Zell!

Μήλα, χυμός και viez: Το Wellesweiler γιορτάζει τη συγκομιδή της οικογένειας Zell!

Wellesweiler, Deutschland - Στο Hans Zell στο Wellesweiler, όλα περιστρέφονται γύρω από τα μήλα! Τα πολύχρωμα φρούτα σε κίτρινο, κόκκινο και πράσινο όχι μόνο κοσμούν το τραπέζι, αλλά και περιμένουν να υποβληθούν σε επεξεργασία. Ο Rabati Zell κόβει τα μήλα μικρά για να δημιουργήσει νόστιμα muffins και τηγανίτες. Ο γιος της Lucas, ο δεύτερος γκρέιντερ και ο παθιασμένος ανεμιστήρας χυμού μήλου, έχει ήδη βιαστεί στο υπόγειο για να κερδίσει φρέσκο χυμό μήλου από τον Τύπο. Εκτιμάται ότι η συγκομιδή θα έχει ως αποτέλεσμα περίπου 300 λίτρα χυμού και περίπου 1000 λίτρα Viez.

Ο Hans Zell κοιτάζει πίσω σε πιο επιτυχημένες στιγμές όταν παρήγαγε περισσότερα από 4000 λίτρα. Αλλά αυτός και η οικογένειά του μπορούν επίσης να φροντιστούν με την τρέχουσα συγκομιδή, επειδή ο χυμός είναι αρκετός για τους επόμενους δέκα μήνες. Η καλλιέργεια της Apple παραμένει ένα σημαντικό μέρος της ζωής τους και φέρνει νόστιμα αποτελέσματα στον πίνακα. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα προσφέρει www.saarbruecker-zeitung.de