Weinlese 2024: ¡Los enólogos palatinados desafían el clima y luchan por la supervivencia!

Weinlese 2024: ¡Los enólogos palatinados desafían el clima y luchan por la supervivencia!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Los enólogos en el Palatinado dibujan un récord positivo de la lectura del vino 2024, a pesar de los desafíos de las ondas de heladas, sequedad y calor. La cosecha de este año será más baja, pero los nuevos vinos se caracterizan por un sabor aromático y un contenido moderado de alcohol. Los enólogos son optimistas y presentaron sus resultados el jueves en Neustadt y Der Weinstraße.

Sin embargo, la industria está luchando con una disminución drástica en el consumo de vino, especialmente entre las personas más jóvenes que cambian cada vez más a bebidas mixtas o opciones no alcohólicas. Para seguir siendo competitivos a largo plazo, expertos como Simone Loose de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Geisenheim, aconseja pensar más emprendeduramente para los Winegrowers. Esto incluye recortes de costos, el uso de máquinas y plantación de variedades de uva más robustas. La ubicación parece ser más estable en el Palatinado, ya que numerosas compañías se han modernizado temprano y atraen a los visitantes turísticos que aprecian las ventas y la degustación de vinos. Para obtener información más detallada, consulte el informe sobre www.swr.de .