Weinlese 2024: Vinificatorii palatinați sfidează vremea și luptă pentru supraviețuire!

Weinlese 2024: Vinificatorii palatinați sfidează vremea și luptă pentru supraviețuire!

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Vinificatorii din palatinat desenează un record pozitiv al lecturii vinului în 2024, în ciuda provocărilor de îngheț, uscăciune și valuri de căldură. Recoltarea acestui an va fi mai mică, dar noile vinuri sunt caracterizate printr -un gust aromatic și un conținut moderat de alcool. Vinificatorii sunt optimiști și și -au prezentat rezultatele joi în Neustadt an der Weinstraße.

Cu toate acestea, industria se luptă cu o scădere drastică a consumului de vin, în special în rândul tinerilor care trec din ce în ce mai mult la băuturi mixte sau la opțiuni non -alcoolice. Pentru a rămâne competitiv pe termen lung, experți precum Simone Loose de la Universitatea de Științe Aplicate din Geisenheim sfătuiește să gândească mai mult antreprenorial la vitineri. Aceasta include reduceri de costuri, utilizarea de mașini și plantarea soiurilor de struguri mai robuste. Locația pare a fi mai stabilă în Palatinat, deoarece numeroase companii s -au modernizat din timp și atrag vizitatori turistici care apreciază vânzările de vinuri și degustare. Pentru informații mai detaliate, consultați raportul despre www.swr.de .