Weinlese 2024：帕拉特式酿酒师无视天气并为生存而战！

Weinlese 2024：帕拉特式酿酒师无视天气并为生存而战！

Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - 尽管霜冻，干燥和热浪面临挑战，但葡萄酒中的酿酒师仍在葡萄酒阅读2024的积极记录。今年的收获将较低，但新葡萄酒的特征是芳香的味道和适度的酒精含量。酿酒师很乐观，并于周四在Neustadt An derWeinstraße展示了他们的结果。

然而，该行业正在随着葡萄酒消费的急剧下降而战，尤其是在越来越多地转向混合饮料或非酒精选择的年轻人中。为了长期保持竞争力，像西蒙妮（Simone）这样的专家从吉森海姆（Geisenheim）的应用科学大学（University of Applied Sciences）松散，建议对葡萄酒生产商进行更企业家的思考。这包括削减成本，使用机器和种植更强大的葡萄品种。该地点在帕拉蒂特（Palatinate）似乎更加稳定，因为许多公司都早点现代化了自己的现代化，并吸引了欣赏葡萄酒销售和品尝的旅游游客。有关更多详细信息，请参阅 www.swr.de 。