Nový otevření v Gamsen: Emmerichs Butcher Shop se opírá o nejnovější obchod!

Nový otevření v Gamsen: Emmerichs Butcher Shop se opírá o nejnovější obchod!

Gamsen, Deutschland - Emmerich Butcher plánuje otevřít obchod v Gamsenu, který byl dříve známý jako „zeleninová křivka“. K tomuto uzavření došlo v červnu 2024 po 37 letech. Nový obchod nabídne maso a klobásu v moderním prodejním principu. Generální ředitel Kai Emmerich oznámil, že obchod není provozován v klasickém stylu s personálem a pevným otevíracím dobou.

Přístup do obchodu je navržen podobně jako 24hodinová prodejní brána v Rötgesbüttel, přičemž přesné otevírací doba dosud nejsou stanovena. Možné otevírací doba by mohla být 16 hodin od pondělí do soboty. V obchodě Gamsen by měly být možné předčasné orgány. Kromě toho bude prodejní oblast větší a nabídne rozmanitou škálu produktů, včetně chlazených nápojů a produktů od regionálních poskytovatelů. Zelenina však nebude v rozsahu, protože nelze zaručit čerstvost a kvalita. Nový obchod obdrží své vlastní jméno, které zahrnuje název společnosti a otevírací doba. Nové otevření je plánováno na sobotu 26. dubna a renovační práce již v obchodě probíhají.

Tradice a inovace na Emmerich

Fleischerei Emmerich, který byl založen na konci 19. století, vede Kai Emmerich v páté generaci. Společnost se zaměřuje na řemeslo, regionalitu a udržitelné využívání zdrojů. Pro efektivní chlazení se používá studený systém se systémem obnovy tepla ke snížení ekologické stopy. Kromě toho byl zaveden Ecobox, opakovaně použitelný systém, aby se snížil odpad obalů až o 70 %. Společnost používá zelenou elektřinu prostřednictvím svého vlastního fotovoltaického systému, který pokrývá velkou část energetického požadavku.

Dalším konceptem Emmerich je samoobslužný obchod „Emmerich24“, který je otevřen nepřetržitě, ve kterém jsou k dispozici čerstvé a uzeniště a regionální výrobky. Moderní systém pokladny umožňuje pohodlné nakupování, ve kterém zákazníci skenují své ES nebo kreditní kartu, vybírají produkty a po potvrzení nákupu opustí trh.