Rostocks Burger Revolution: Jim Block öppnar på McDonalds plats!

McDonald's Restaurant i Rostock Schloss i slutet av 2024, vilket ledde till frågor om den framtida användningen av platsen. According to the Nordkurier Block open a new branch at this plats. Jim Block, känd för sin premiumburger, grundades i Hamburg 1973 och driver för närvarande elva platser i Hamburg, Berlin och Hanover.

Det nya restaurangområdet på Krödeliner Straße 71 kommer att innehålla en storlek på cirka 200 kvadratmeter. Grenen kommer att erbjuda 70 inuti och 50 utanför säten. Öppningen planeras för det fjärde kvartalet 2025, varigenom den nya restaurangen är att skapa 20 jobb. Platsen tillhör E.B.K. Immobilien GmbH och är en del av familjen Entreprenör runt Eugen Block. Det finns en gren av blockhuset bredvid.

Försäljning av McDonald's -filialerna i Rostock

på bakgrunden till stängningen av McDonald's Restaurant i Rostock, Michael Wellmann, som öppnade den första McDonald's-restaurangen i Mecklenburg-Western Pomerania i Lütten 1992. Liksom Ostsee-Zeitung reported, Wellmann sold all six Restauranger till en ny franchisetagare och återvänder till North Rhine-Westfalia med sin fru Uta, där han tog över 14 McDonald's Restaurant.

Wellmann beskrev försäljningserbjudandet som frestande och betonade att de ville återvända till hans hustrus hem. Uta Wellmann är fortfarande verkställande direktör för L’Osteria i Rostock, medan Michael Wellmann fortfarande är aktiv i Kinderland i Roggentin. De omdesignade McDonald's -filialerna i Rostock omvandlas till en "framtidsrestaurang", med digitalisering och minskning av två kassa. En investeringsvolym mellan 300 000 och 400 000 euro planeras för varje filial.

Den nya franchisetagaren Joachim Fietz kommer att leda Rostock -restaurangerna och är också operatör av filialer i Wismar, Schwerin, Parchim och Schönberger Land. Norbert Bausszus tar över McDonald's i Güstrow och ansvarar också för restauranger inom varor och Wittstock. I Rostock påverkas totalt 220 anställda av förändringen, varigenom alla tas över.

Michael Wellmann ser tillbaka med tillfredsställelse i Rostock, trots en minskning av försäljningen 2013/14. I Tyskland driver McDonald's totalt 1 476 filialer, varav 89 % förvaltas av franchisetagare.