Кулинарно изкуство и гостоприемство: Открийте кафенето Honigapfel в Нюрнберг

Кулинарно изкуство и гостоприемство: Открийте кафенето Honigapfel в Нюрнберг

Ново в Нюрнберг: Café Honigapfel отворено във Weißgerbergasse

Мелани Стамхьофер, добре известен размер в сцената за кетъринг в Нюрнберг, наскоро отвори кафенето с мед в живописната Weißgerbergasse. След години успешно управление на кафенета в града, последният им проект вече привлича много гости.

Уютното кафене с гледка към църквата Себалд почти винаги е добре посещавано. Дисплеят на тортата бързо се изпразва, особено след като беше пуснат статия във вестник за кафенето и вкусния чийзкейк от Stammhöfer.

Страстта към гастрономията се крие в кръвта с Мелани Стенмхофер и нейния син Лео. Лео подкрепя майка си в нейното кафене Honey Apple, въпреки че завършва тренировка за готвене. Директният контакт с клиентите в кафенето му дава компенсация за работата си в кухнята зад кулисите.

Café Honigapfel предлага селекция от изкуство, свещи и декорации за продажба в допълнение към вкусни кафе и домашни торти. Мелани Стамхер подчертава, че нейният магазин е нещо повече от кафене - това е място за търговия на дребно с опции за дегустация.

Специалната атмосфера на кафенето се подчертава от редовното препроектиране на стаите. Stammhöfer придава голямо значение само на предлагането на продукти само с душа. Това не се отразява само в любящия дизайн на бившия луд басейн, но и в внимателния избор на предлаганите стоки.

Кафето Honigapfel се намира в историческа сграда, чиято история се връща към Средновековието и е възстановена широко от приятелите на стария град. Връзката между традицията и модерността е забележима, докато гостите разглеждат в стаите на кафенето и могат да бъдат омагьосани от уникалната атмосфера.

- nag