Μαγειρική τέχνη και φιλοξενία: Ανακαλύψτε το Honigapfel Café στη Νυρεμβέργη

Μαγειρική τέχνη και φιλοξενία: Ανακαλύψτε το Honigapfel Café στη Νυρεμβέργη

Νέο στη Νυρεμβέργη: Το Café Honigapfel άνοιξε στο Weißgerbergasse

Η Melanie Stammhöfer, ένα καλά γνωστό μέγεθος στη σκηνή τροφοδοσίας της Νυρεμβέργης, άνοιξε πρόσφατα το Apple Honey Café στο γραφικό Weißgerbergasse. Μετά από χρόνια επιτυχημένης διαχείρισης των καφέ στην πόλη, το τελευταίο τους έργο προσελκύει ήδη πολλούς επισκέπτες.

Το ζεστό καφέ με θέα στην εκκλησία Sebald είναι σχεδόν πάντα καλά παρακολουθείται. Η οθόνη κέικ είναι γρήγορα αδειάστε, ειδικά αφού απελευθερώθηκε ένα άρθρο εφημερίδας σχετικά με το Café και το νόστιμο cheesecake από το Stammhöfer απελευθερώθηκε.

Το πάθος για τη γαστρονομία βρίσκεται στο αίμα με τη Melanie Stammhöfer και τον γιο της Λέων. Ο Λέων υποστηρίζει τη μητέρα του στο Apple Café Honey, παρόλο που ολοκληρώνει μια εκπαίδευση μαγειρικής. Η άμεση επαφή με τον πελάτη στο καφέ του δίνει μια αποζημίωση για το έργο του στην κουζίνα πίσω από τις σκηνές.

Το Café Honigapfel προσφέρει μια επιλογή από τέχνη, κεριά και διακοσμήσεις προς πώληση εκτός από το νόστιμο καφέ και τα σπιτικά κέικ. Η Melanie Stammhöfer υπογραμμίζει ότι το κατάστημά της είναι κάτι περισσότερο από ένα καφέ - είναι ένας τόπος λιανικής πώλησης με επιλογές γευσιγνωσίας.

Η ειδική ατμόσφαιρα του καφέ υπογραμμίζεται από τον κανονικό επανασχεδιασμό των δωματίων. Ο Stammhöfer αποδίδει μεγάλη σημασία στην προσφορά προϊόντων με ψυχή. Αυτό δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στον αγαπημένο σχεδιασμό της πρώην τρελής πισίνας, αλλά και στην προσεκτική επιλογή των προσφερόμενων αγαθών.

Το Café Honigapfel βρίσκεται σε ένα ιστορικό κτίριο, η ιστορία του οποίου πηγαίνει πίσω στον Μεσαίωνα και έχει αποκατασταθεί εκτενώς από τους φίλους της παλιάς πόλης. Η σχέση μεταξύ παράδοσης και νεωτερικότητας είναι αισθητή, ενώ οι επισκέπτες περιηγούνται στα δωμάτια του καφέ και μπορούν να μαγεθούν από τη μοναδική ατμόσφαιρα.

- nag