Novi život: Sebald Feeder na tržištu vina u Nürnbergu - Otvaranje u srpnju!

Novi život: Sebald Feeder na tržištu vina u Nürnbergu - Otvaranje u srpnju!

Uskoro će se život uskoro vratiti u bivši "restoran Sebald" u Nürnbergu

Kupuje se nova kulinarska žarište tamo gdje je bilo dugo. Bivši "restoran Sebald" u Weinmarktu u Nürnbergu trenutno se obnavlja i uskoro će se ponovno otvoriti kao "blagovaonica Sebald".

Abel Gebredingl, upravitelj novog restorana, prepun je iščekivanja i zanosa za akciju. Posljednjih nekoliko tjedana i mjeseci karakteriziraju stres i građevinski radovi, ali otvor u sredini ili kraju srpnja postalo je očito. Namještaj je odabran, zidovi se odbacuju i tim polako se oblikuje.

Abel Gebredingl i njegov poslovni partner, talentirani Koch Henri Diagne, već su skrenuli pažnju na sebe pop-up večerom u Nürnbergu. Sada je "kutija za hranjenje Sebalda" postati puna operacija koja ispunjava sve kulinarske želje od doručka do večere.

Srce novog restorana bit će otvorena kuhinja, u kojoj se pripremaju međunarodna jela s modernom notom. Gebredingl i Diagne žele stvoriti atmosferu koja privlači sve ljude, bilo u jogging hlačama ili elegantnom večernjem odjeću.

Kartica će ponuditi svaka mjesečna dnevna jela kako bi iznenadila goste iznova i iznova. Međutim, kažu da jela s potpisom imaju fiksni popis. Poseban naglasak bit će i planirana jela od tjestenine koja su već vrlo dobro primljene pop-up žene.

Unatoč trenutnoj situaciji gradilišta, Gebredingl i dijagnosticiraju na nadolazeći otvor prepuno iščekivanja. Za njih je dugački san da konačno pokrene vlastiti restoran i obogatiti scenu restorana u Nürnbergu s novim idejama.

- nag