Nuova vita: alimentatore Sebald nel mercato del vino di Norimberga - Apertura a luglio!

Nuova vita: alimentatore Sebald nel mercato del vino di Norimberga - Apertura a luglio!

presto la vita tornerà presto all'ex "ristorante Sebald" in Norimberga

Viene acquistato un nuovo hotspot culinario dove c'era molto tempo. L'ex "ristorante Sebald" al Weinmarkt di Norimberg è attualmente in fase di ristrutturazione e presto sarà riaperta come una "sala da pranzo Sebald".

Abel Gebredingl, il direttore del nuovo ristorante, è pieno di anticipazione e gioia per l'azione. Le ultime settimane e mesi sono stati caratterizzati da lavori di stress e costruzione, ma un'apertura a metà o alla fine di luglio è diventata evidente. I mobili sono selezionati, le pareti vengono respinte e la squadra prende la forma.

Abel Gebredingl e il suo socio in affari, il talentuoso Koch Henri Diagne, hanno già attirato l'attenzione su se stessi con la cena pop-up a Norimberga. Ora la "scatola di alimentazione sebald" è quella di diventare un'operazione completa che soddisfa tutti i desideri culinari dalla colazione a cena.

Il cuore del nuovo ristorante sarà la cucina aperta, in cui i piatti internazionali sono preparati con una nota moderna. Gebredingl e Diagne vogliono creare un'atmosfera che fa appello a tutte le persone, sia nei pantaloni da jogging che in abbigliamento da sera chic.

La carta offrirà tutti i piatti giornalieri mensili per sorprendere gli ospiti ancora e ancora. Tuttavia, si dice che i piatti di firma abbiano un inventario fisso. Un punto culminante speciale saranno anche i piatti di pasta previsti che erano già ben accolti dalle donne pop-up.

Nonostante l'attuale situazione del cantiere, Gebredingl e Diagne guardano la prossima apertura piena di anticipazione. Per loro è un sogno attento a gestire finalmente il tuo ristorante e arricchire la scena del ristoratore di Norimberga con nuove idee.